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Estado de Minas

Alimentos no varejo devem voltar a subir, diz FGV

As mat�rias-primas agropecu�rias sa�ram de um recuo de 1,51% para um avan�o de 1,61% de julho para agosto


postado em 22/08/2011 13:05 / atualizado em 22/08/2011 13:45

Produtos agropecu�rios e alimentos mais caros no atacado e no varejo levaram ao t�rmino da defla��o na segunda pr�via do �ndice Geral de Pre�os - Mercado (IGP-M), que passou de -0,21% para 0,33% de julho para agosto. Segundo o coordenador de An�lises Econ�micas da Funda��o Get�lio Vargas (FGV), Salom�o Quadros, h� uma sinaliza��o n�tida de que os aumentos de

pre�os das mat�rias-primas brutas agropecu�rias, as commodities, est�o mais "relativamente espalhados" no atacado. Isso leva a um repasse destas eleva��es para o setor de alimenta��o no varejo.

De acordo com Quadros, as mat�rias-primas agropecu�rias sa�ram de um recuo de 1,51% para um avan�o de 1,61% de julho para agosto. Um dos destaques foi o comportamento da soja, produto agr�cola de maior peso no c�lculo da infla��o atacadista e que saiu de uma queda de 2,44% para uma alta de 1,74% no per�odo. A mudan�a de trajet�ria nos pre�os das mat�rias-primas brutas agropecu�rias puxou para cima os pre�os dos alimentos processados no atacado, que estavam com desvaloriza��o (de -1 05% para 3,07%).

Quadros lembrou que os alimentos industrializados t�m participa��o importante na forma��o de pre�os industriais. "Foi isso que levou ao fim � defla��o de produtos industriais no atacado (de -0,07% para 0,14%)", afirmou.

No varejo, o cen�rio foi suficiente para que os pre�os dos alimentos ca�ssem menos (de -0,85% para -0,13%). Isso permitiu o t�rmino da defla��o percebida pelo consumidor (de -0,11% para 0 08%) de julho para agosto. "Os pre�os dos alimentos devem parar de cair no varejo, e voltar a subir. Este comportamento vai continuar a pressionar o indicador de varejo em setembro", alertou.


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