O Minist�rio da Agricultura anunciou a reabertura das importa��es de carne bovina in natura, desde que maturada e desossada, procedente do Paraguai. Os produtos somente poder�o entrar no territ�rio brasileiro pelo munic�pio de Ponta Por� (MS) e dever�o ser destinados a estabelecimentos registrados no Servi�o de Inspe��o Federal brasileiro. Continuam temporariamente suspensas as compras de animais vivos e de outros tipos produtos in natura provenientes do pa�s vizinho. A categoria de processados n�o sofreu restri��es. O Brasil suspendeu as importa��es de carne in natura e animais vivos do Paraguai no dia 20 de setembro desde ano, ap�s o surgimento de um foco de febre aftosa no pa�s vizinho.
A medida vai afetar principalmente a importa��o de carne bovina e su�na, os dois tipos que o Brasil mais importa do pa�s vizinho. At� julho deste ano, o Brasil comprou 5.500 toneladas do Paraguai, num total de US$ 29,1 milh�es. Em 2010, as importa��es de carne bovina somaram 6.700 toneladas, totalizando US$ 34,6 milh�es.
Segundo nota do Minist�rio da Agricultura, a importa��o ser� autorizada apenas a compra de carnes oriundas de plantas habilitadas � exporta��o para o Brasil, acompanhadas de certificado sanit�rio internacional expedido pela autoridade competente, que comprove o atendimento de quatro requisitos.
As carnes devem ser obtidas de bovinos que nasceram e foram criados no Paraguai. Os animais devem ser origin�rios de �reas inclu�das no programa nacional de controle da febre aftosa, em propriedades que n�o tenham registrado nenhum foco da doen�a nos 60 dias anteriores. Nenhum caso poder� ter ocorrido tamb�m nas proximidades dessas fazendas, num raio de 25 quil�metros, nos 30 dias antecedentes.
A lista de exig�ncias tamb�m prev� que todas as carca�as, antes da desossa, devem ser sido submetidas a processo de matura��o sanit�ria em temperatura superior a +2ºC, durante um per�odo de pelo menos 24 horas ap�s o abate. Outra exig�ncia � que o pH no centro do m�sculo dorsal, em cada metade da carca�a, n�o tenha alcan�ado valor superior a 6. Outra condi��o � que a carga tenha sido lacrada pela autoridade competente no Pa�s de proced�ncia. O n�mero do lacre deve constar nos documentos oficiais que acompanhar�o o carregamento.
O Minist�rio da Agricultura esclarece que a decis�o foi tomada pelas autoridades brasileiras com base nas conclus�es da miss�o t�cnica que visitou o Paraguai para avaliar as a��es realizadas para a erradica��o do foco de febre aftosa ocorrido naquele pa�s em setembro deste ano. "Podemos garantir que � um produto sem riscos. Estamos seguindo todas as recomenda��es internacionais que reconhecem a carne desossada e maturada como um produto seguro e que n�o transmite v�rus", afirma o secretario substituto de Defesa Agropecu�ria do Mapa, �nio Marques.