Os pre�os dos alimentos subiram 6% em julho em rela��o a junho, colocando fim a tr�s meses consecutivos de quedas, devido � escassez de cereais e a��car, anunciou nesta quinta-feira a Organiza��o das Na��es Unidas para a Alimenta��o e a Agricultura (FAO).
O �ndice FAO de pre�os dos alimentos se situa em uma m�dia de 213 pontos, 12 pontos a mais em rela��o a junho, mas continua longe dos 238 pontos de fevereiro de 2011, indica a organiza��o em um comunicado.
J� o �ndice da FAO do pre�o dos cereais alcan�ou uma m�dia de 260 pontos, 38 pontos a mais em rela��o a junho, e est� a 14 pontos de seu recorde absoluto de 274, alcan�ado em abril de 2008, lembra a organiza��o.
Nos Estados Unidos, a seca arruinou os cultivos de milho, aumentando os pre�os em 23% em julho.
O pre�o do trigo tamb�m subiu 19%, diante das perspectivas de uma queda da produ��o na R�ssia, enquanto a demanda ser� mantida devido �s reservas limitadas de milho.
"A grave deteriora��o das perspectivas dos cultivos de milho nos Estados Unidos devido aos danos provocados pela seca provocou o aumento dos pre�os do milho em quase 23% em julho", explicou a entidade.
No entanto, o pre�o do arroz permaneceu praticamente sem mudan�as em julho.
Quanto ao a��car, o pre�o subiu em julho pelas condi��es meteorol�gicas no Brasil, principal exportador mundial, assim como na �ndia e na Austr�lia, ressalta a FAO em seu comunicado.
"A subida colocou fim a uma queda constante desde mar�o provocada pelas chuvas intempestivas no Brasil, que dificultaram a colheita da cana de a��car", informa a nota.
O �ndice mede as mudan�as mensais nos pre�os internacionais de uma cesta de produtos b�sicos.
A entidade das Na��es Unidas ressalta que os pre�os internacionais da carne e de produtos l�cteos sofreram pequenas mudan�as.
Os pre�os da carne tiveram uma m�dia de 168 pontos em julho, 3 pontos a menos (1,7%) em compara��o com junho e a terceira queda mensal consecutiva. Os quatro principais setores de carne se caracterizaram pelo enfraquecimento do mercado, em especial a de porco, que viu seus pre�os ca�rem 3,6%.
Os pre�os dos produtos l�cteos obtiveram uma m�dia de 173 pontos em julho, sem mudan�as desde junho, depois de cinco meses consecutivos de quedas, calcula a FAO.