A quantidade de cana-de-a��car processada pelas usinas da regi�o Centro-Sul do pa�s, at� a segunda quinzena de julho, totalizou 216,8 milh�es de toneladas. O resultado representa um recuo de 16,6% em compara��o � moagem no mesmo per�odo do ano passado (260 milh�es de toneladas). O balan�o foi divulgado hoje pela Uni�o da Ind�stria de Cana-de-A��car (Unica).
A entidade aponta que o excesso de chuva em maio e junho prejudicou a qualidade da mat�ria-prima. No acumulado desde o in�cio da safra at� 1º de agosto, a concentra��o de a��cares por tonelada de mat�ria-prima atingiu 123,91 kg, retra��o de 3,39% relativamente ao �ndice verificado na mesma data da safra 2011.
De toda cana-de-a��car processada at� a segunda quinzena de julho, 51,9% destinaram-se � produ��o de etanol. Foram 8,2 bilh�es de litros produzidos (21,5% a menos em compara��o ao mesmo per�odo do ano anterior), dos quais 2,9 bilh�es de litros de etanol anidro (queda de 24,4% em rela��o ao ano passado) e 5,2 bilh�es de litros de etanol hidratado (recuo de 19,8%).