Os produtos da safra brasileira de gr�os – algod�o herb�ceo e arb�reo, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feij�o, girassol, mamona, milho, soja, sorgo, trigo, triticale – registraram safra recorde em 2011, ao atingir 159,4 milh�es de toneladas. O resultado significa crescimento de 6,8% em rela��o � safra de 2010 – que tamb�m havia sido recorde.
Segundo dados da pesquisa Produ��o Agr�cola Municipal (PAM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE), hoje, o valor de produ��o dos gr�os ficou em R$ 94,7 bilh�es – o equivalente a um aumento de 32,7% em rela��o a 2010.
S�o Paulo teve a participa��o relativa ao valor de produ��o reduzida, de 2010 para 2011, passando de 18,3% para 17,7%. Mais uma vez a queda foi motivada pelo maior valor da produ��o em outras unidades da Federa��o, como Minas Gerais, que, com 12,7% de participa��o, passou do quarto lugar para o segundo, e Mato Grosso (11%), que passou de quinto para quarto.
Tamb�m na produ��o de gr�os, Sorriso, em Mato Grosso, foi o munic�pio com maior valor da produ��o, com receita de R$ 1,9 bilh�o.
A PAM 2011 constatou que, dos 5.565 munic�pios brasileiros de ent�o, apenas 59 n�o informaram �reas de lavouras e somente12 munic�pios apresentaram um �nico produto cultivado. Em contrapartida, o munic�pio com maior n�mero de cultivos informou nada menos que 40 produtos.
A pesquisa tamb�m verificou que a metade dos munic�pios brasileiros tem �rea cultivada inferior a 10% de sua superf�cie territorial e tr�s quartos dos munic�pios apresenta intensidade agr�cola inferior a 30%.
A Regi�o Sul � a que apresenta maior intensidade agr�cola. Metade dos seus munic�pios tem �rea cultivada que supera o equivalente a 34,5% de sua superf�cie. Depois, vem a Regi�o Sudeste, com m�dia de �rea cultivada calculada em 10,7% da superf�cie; o Nordeste, com 8,4%; o Centro-Oeste, com 4,5%; e a Regi�o Norte, com 1,3%.