A Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) decidiu hoje colocar em consulta p�blica normas sobre recolhimento de alimentos. A proposta da ag�ncia � que os fabricantes sejam obrigados a comunicar no prazo de 24 horas a Anvisa sobre problemas na fabrica��o de alimentos que podem causar danos � sa�de. A proposta prev� como dever� ser feita divulga��o de um comunicado � popula��o.
De acordo com o relator da proposta, diretor Jos� Agenor �lvares da Silva, casos como o da bebida da marca Ades chegaram ao conhecimento da Anvisa pela imprensa. Na reuni�o da diretoria, ele explicou que n�o existe regra que obrigue as empresas a comunicar �s autoridades de Vigil�ncia Sanit�ria esse tipo de ocorr�ncia.
“A regulamenta��o traz a responsabiliza��o do setor produtivo. Traz pra ele a responsabiliza��o e desonera o sistema nacional, que ao inv�s de ir atr�s da informa��o traz para o produtor a obriga��o de informar”, disse Denise Rezende, gerente-geral de alimentos da Anvisa, durante reuni�o da diretoria. Segundo a gerente, com a medida, o mercado vai ter que adotar um sistema de rastreamento dos produtos. Denise lembrou que, no caso Ades, a empresa n�o sabia onde estavam as unidades contaminadas.
Agenor �lvares negou que a decis�o de abrir a consulta p�blica foi tomada agora por causa do caso Ades, e informou que o tema vinha sendo tratado pela Anvisa desde 2007.
No m�s passado, a Unilever anunciou o recall de 96 unidades da bebida Ades de 1,5 litro, sabor ma��, por falhas no processo de envasamento da bebida. O produto foi contaminado com soda ca�stica. A Anvisa suspendeu a fabrica��o, a distribui��o, a venda e o consumo, em todo o territ�rio nacional, de lotes de todos os sabores da bebida fabricadas em Pouso Alegre (MG), onde ocorreu o problema.
Em 2011, caso semelhante ocorreu com o achocolatado Toddynho. A Secretaria de Sa�de do Rio Grande do Sul registrou pelo menos 39 casos de intoxica��o por causa da bebida, como irrita��o e queimaduras na boca de crian�as. Na �poca, a Anvisa pediu a inspe��o da f�brica do produto e a empresa fabricante fez o recall de 80 unidades do produto.