Caf� de Minas para 400 milh�es de x�caras

A multinacional su��a de alimentos e bebidas Nestl� investiu R$ 10 milh�es em um novo segmento de caf� torrado, para ser mo�do na hora do preparo. Em evento realizado na manh� de ontem em Santos, no litoral de S�o Paulo, o diretor da Nestl� Professional, Marcelo Citr�ngulo, afirmou que a expectativa � de que o novo produto seja respons�vel pela demanda de 400 milh�es de x�caras (2 mi de toneladas de caf�) nos pr�ximos tr�s anos.

O produto � feito com caf� ar�bica cultivado nas �reas montanhosas do Sul de Minas Gerais e preparado na f�brica de Araras (SP), a primeira da Nestl� no Brasil.

“O produto vem atender a uma demanda de mercado”, afirmou o executivo. Marcelo Citr�ngulo ressaltou que o projeto foi desenvolvido em menos de um ano e que isso � um exemplo da nova proposta da Nestl�, de trazer respostas ao mercado cada vez mais r�pidas.

O produto � direcionado ao mercado de estabelecimentos comerciais, com uma m�quina multibebidas com a marca Nescaf� que prepara diferentes tipos de expressos, capuccinos e bebidas cremosas com a moagem instant�nea. “Ainda n�o existe projeto definido para levar o produto �s prateleiras (de supermercados), mas tudo depende do resultado que vamos ter”, afirmou o executivo. Citr�ngulo disse que a Nestl� tem firmado parcerias com empresas do segmento de alimenta��o para a distribui��o das m�quinas, como a Sodi�. H� tamb�m o trabalho com empresas que atuam em metros e food Trucks.