A produ��o de caf� no Brasil para a safra de 2020 superou as expectativas e alcan�ou um crescimento de 25% no volume, em rela��o � safra do ano passado. O valor estimado est� na casa dos 61,62 milh�es de sacas de 60kg. Este ano, houve uma evolu��o de 20,2% na produtividade com 32,7 sacas/ha, excedendo o n�mero de 27,2 sacas/ha de 2019. A pandemia da COVID-19 trouxe incertezas quanto �s produ��es do ano, mas o clima favor�vel, os investimentos em tecnologias e a erradica��o de �reas pouco produtivas, foram os respons�veis pelo salto da produ��o brasileira de caf�.
Minas Gerais � o maior estado do Brasil quando o assunto � produ��o de caf�. O estado segue no topo da lista dos principais produtores, com 33,46 milh�es de sacas de 60kg. Isso confirma um aumento de 36,3% em rela��o a 2019, onde 24 milh�es de sacas foram produzidas no estado. Em segundo lugar, o Esp�rito Santo aparece com a produ��o por volta de 13,6 milh�es de sacas, apresentando um sucinto aumento de 0,8%. Terceiro maior produtor de caf� do pa�s, o estado de S�o Paulo tem uma produ��o estimada em 6,15 milh�es de sacas para este ano, com um crescimento consider�vel de 41,9%.
O fato de Minas Gerais ter crescido no volume da produ��o de caf� n�o trar� impacto no pre�o no bolso do consumidor mineiro. � o que diz o assessor especial de Cafeicultura da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Seapa), Niwton Morais: “Na cafeicultura, alterna-se a safra alta e a baixa e regi�es mais sens�veis mostram varia��es mais discrepantes, como o salto dado pela Regi�o da Zona da Mata, onde as mudan�as clim�ticas impactaram muito a produ��o de 2019. No Sul de Minas, o aumento de produtividade � mais cont�nuo, por isso n�o houve um salto t�o grande”, esclarece.
Valor Bruto
O valor bruto da produ��o brasileira em 2020 � de R$ 519,08 bilh�es, baseado principalmente no volume da safra anual e nos pre�os m�dios recebidos pelos produtores agr�colas de 21 culturas, no per�odo de janeiro a agosto deste ano. As cinco principais culturas indicaram que a soja deve disparar no faturamento com o valor de R$ 194,24 bilh�es, seguido do milho, com R$ 81,93 bilh�es, e depois a cana-de-a��car, R$ 66,3 bilh�es. Em quarto lugar, o algod�o herb�ceo deve faturar R$ 45,86 bilh�es. O caf� aparece em quinto lugar, com faturamento estimado em R$ 30,95 bilh�es.
An�lise
Os n�meros foram obtidos a partir do Acompanhamento da Safra Brasileira de Caf�, deste m�s de setembro. A publica��o trimestral foi elaborada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) com os dados do Valor Bruto da Produ��o (VBP), do m�s de agosto de 2020. A divulga��o das an�lises � feita mensalmente pela Secretaria de Pol�tica Agr�cola (SPA), do Minist�rio da Agricultura Pecu�ria e Abastecimento (Mapa).