
Com a alta da infla��o, diversos alimentos est�o cada vez mais caros nos supermercados de Belo Horizonte e Regi�o Metropolitana - e o caf�, presente tradicionalmente na mesa dos brasileiros, n�o fica de fora. O site de pesquisa de pre�os Mercado Mineiro apontou que, atualmente, o pacote de 500g de p� de caf� pode ser comprado por R$ 8,48 at� R$ 13,41, uma diferen�a de 58% no valor.
“O caf� j� vinha sofrendo aumentos, assim como outros itens da cesta b�sica. Isso devido � quest�o de exporta��o que veio muito forte no in�cio do ano. � uma commodity, acaba que o mercado externo estava pagando mais no caf�. Com o per�odo de seca e queimadas das lavouras, conhe�o produtores que tiveram perda de 40% da sua produ��o. Isso tamb�m gera um desespero, caf� n�o � cultura que se planta em um dia e colhe no outro. Ent�o, h� uma perda na oferta do produto”, explica o diretor do site Mercado Mineiro, Feliciano Abreu.
Em primeiro lugar na pesquisa, a 3 Cora��es foi a fabricante que mais encareceu seu produto na capital mineira e cidades vizinhas ao longo do per�odo. Em mar�o, a embalagem de 500g custava em m�dia R$ 9,42. Cerca de cinco meses depois, ela � vendida agora por R$ 13,41, um aumento de 42,41%.
O caf� BH e Pil�o tamb�m ficaram entre as tr�s primeiras empresas que mais encareceram a mercadoria, com aumento de 27,51% e 21,53%, respectivamente. J� o caf� Caboclo foi o que apresentou o menor acr�scimo no produto nos �ltimos meses. No in�cio do ano ele era vendido em m�dia por R$ 7,99, e, no momento, por R$ 8,48. Ou seja, uma eleva��o de 6,13%.
Segundo Feliciano, essa diferen�a entre os valores em cada marca pode ser uma estrat�gia de varejo das grandes companhias para testar qual o pre�o m�ximo que o consumidor consegue pagar no produto.
“A partir do momento que voc� tem um caf� de segunda linha, que s�o mais baratos na cesta b�sica para atender a popula��o, os pre�os n�o sobem tanto. Se subir, o consumidor deixa de comprar. Considerando o consumidor da 3 Cora��es ou outros, eles v�o aumentando e medindo para entender o quanto ele paga. Se o consumidor continuar pagando R$ 13,41 no pacote do caf�, o mercado acaba aceitando. Isso tamb�m aconteceu com o arroz nas suas marcas mais nobres”, disse o diretor.
“A partir do momento que voc� tem um caf� de segunda linha, que s�o mais baratos na cesta b�sica para atender a popula��o, os pre�os n�o sobem tanto. Se subir, o consumidor deixa de comprar. Considerando o consumidor da 3 Cora��es ou outros, eles v�o aumentando e medindo para entender o quanto ele paga. Se o consumidor continuar pagando R$ 13,41 no pacote do caf�, o mercado acaba aceitando. Isso tamb�m aconteceu com o arroz nas suas marcas mais nobres”, disse o diretor.
Infla��o em alta
Esses aumentos de custo, n�o s� dos pacotes de caf�, mas tamb�m de outros alimentos como as carnes, feij�o, arroz, dentre outros, s�o resultado da alta da infla��o no Brasil.
Em julho, o �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo (IPCA) apontou um uma infla��o de 0,96% o maior resultado para o m�s desde 2002, quando a alta foi de 1,19%. Com o resultado, o IPCA acumula alta de 4,76%, no ano, e 8,99%, nos �ltimos 12 meses.
Em julho, o �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo (IPCA) apontou um uma infla��o de 0,96% o maior resultado para o m�s desde 2002, quando a alta foi de 1,19%. Com o resultado, o IPCA acumula alta de 4,76%, no ano, e 8,99%, nos �ltimos 12 meses.
O resultado desta crise econ�mica � o carrinho do supermercado da popula��o cada vez mais vazio.
“� muito dif�cil. Voc� n�o v� mais promo��es na venda dos caf�s como tinha antigamente. O caf� � um dos produtos de primeira necessidade que � muito dif�cil reduzir o consumo. Como voc� tira o caf� do trabalhador? Eles v�o trocar por ch�? � complicado falar para o brasileiro reduzir ainda mais o consumo do que j� estamos reduzindo. N�s ficamos meio que sem op��o. O consumidor tem que pesquisar e tentar comprar somente para o consumo, o que muitos j� fazem. Caso necess�rio, trocar de marca e ficar sempre de olho nos pre�os”, ressaltou Feliciano.
“� muito dif�cil. Voc� n�o v� mais promo��es na venda dos caf�s como tinha antigamente. O caf� � um dos produtos de primeira necessidade que � muito dif�cil reduzir o consumo. Como voc� tira o caf� do trabalhador? Eles v�o trocar por ch�? � complicado falar para o brasileiro reduzir ainda mais o consumo do que j� estamos reduzindo. N�s ficamos meio que sem op��o. O consumidor tem que pesquisar e tentar comprar somente para o consumo, o que muitos j� fazem. Caso necess�rio, trocar de marca e ficar sempre de olho nos pre�os”, ressaltou Feliciano.
Confira as varia��es dos pre�os do pacote caf� na Grande BH entre mar�o e agosto:
Caf� Pil�o 500g (21,53%)
Mar�o: R$8,84
Agosto:R$ 10,74
Caf� 3 Cora��es 500g (42,41%)
Mar�o: R$9,42
Agosto: R$13,41
Caf� Bar�o 500g (15,68%)
Mar�o: R$7,34
Agosto: R$8,49
Caf� Fino Gr�o 500g (16,05%)
Mar�o: R$8,35
Agosto: R$9,69
Caf� BH 500g (27,51%)
Mar�o: R$6,98
Agosto: R$8,90
Caf� Caboclo 500g (6,13%)
Mar�o: R$7,99
Agosto: R$8,48