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Estado de Minas SEU BOLSO

Clima faz hortifr�ti ficar mais caro e com qualidade pior em Passos

Pre�o da banana sente os efeitos da geada de julho de 2021; excesso de chuva prejudicou produ��o de hortifr�tis e o pre�o est� pesando no or�amento


20/01/2022 16:51 - atualizado 20/01/2022 17:00

Mulher observando frutas e legumes em sacolão
A ordem � pesquisar: excesso de chuva afetou a qualidade e diminuiu a oferta de frutas, verduras e legumes nos supermercados e mercadinhos em Passos (foto: Jair Amaral/EM/D.A Press)
O clima irregular, com muita chuva depois de uma seca violenta, afetam os pre�os nas g�ndolas dos supermercados e mercadinhos das frutas e verduras em Passos. E n�o adianta reclamar. � o que se tem. M� qualidade e pre�o nas alturas. N�o por culpa do revendedor ou do produtor, mas s�o fatores clim�ticos mesmo que castigaram as lavouras.
 
Por exemplo: o passense ainda paga caro pela geada de julho do ano passado com o alto pre�o da banana. Segundo Jos� Rog�rio Lara, engenheiro agr�nomo da Emater-MG (Empresa de Assist�ncia T�cnica e Extens�o Rural de Minas Gerais), a quebra na safra de Guap�, cidade que abastece Passos com o produto, foi de 30%.

Como resultado, o consumidor paga em torno de R$ 5 o quilo da banana prata, por exemplo. O produto era para ser vendido a R$ 2,30 se n�o tivesse sido afetado pelas fortes geadas.

“Muita geada, seca e depois chuvas intensas. N�o h� hortifr�ti que resista na qualidade”, disse.
 
Adriano J�nior, gerente de um supermercado em Passos que traz frutas da Ceasa de S�o Paulo, s� tem reclama��es a fazer.

“Escassez de produtos, m� qualidade e pre�o alto. Isso faz a gente perder vendas”, garante. O gerente fez proje��es de pre�os que deveriam estar sendo cobrados por alguns produtos, se a chuva n�o tivesse prejudicado as produ��es.
 
Um exemplo do pre�o alto com as fortes chuvas, segundo Adriano, � a cenoura, que deveria estar custando cerca de R$ 1,99 � encontrada a R$ 5,99.

O mam�o papaia, cujo pre�o deveria girar em torno de R$ 1,49 a R$ 2, hoje custa R$ 5,99. Uma diferen�a de R$ 3 que pesa na hora de colocar no carrinho.

De acordo com Adriano J�nior, outro produto afetado com as fortes chuvas � a alface. O p� da alface lisa era encontrado hoje por R$ 1,99, mas quem for na g�ndola amanh� vai pagar R$ 2,49, diz ele..
 
O quilo da laranja ï¿½ encontrado, em m�dia, por R$ 3; o mel�o, R$ 4,69 o quilo; e a ma�� nacional, 5,99.

Para levar o abacate para casa o consumidor paga R$ 9,69 o quilo. Pela mandioca baroa, o pre�o � R$ 12; e a abobrinha, R$ 5,49.

O abacaxi sai por R$ 7,39, fruta que, quando a safra � boa, os caminh�es vendem em promo��o de levar 3 por R$ 5.
 
Segundo o economista Renato Mohallem, presidente da ACIP (Associa��o Comercial e Industrial de Passos), o excesso de chuvas durante esses 60/70 dias impactaram nos pre�os.

“Com uma demanda alta e a oferta baixa, o pre�o tende a subir. O motivo s�o fatores clim�ticos”, disse.
 
A palavra de ordem para a dona de casa � pesquisar pre�o antes de levar o produto para casa e usar da criatividade para criar pratos com os mais baratos. Vale dizer que os pre�os variam de um estabelecimento para o outro. Ficar de olho nas ofertas tamb�m � uma dica preciosa.


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