Confeitar Minas - Especial P�scoa: sa�da para aumentar a renda

A confeitaria j� come�a a se preparar para a P�scoa, melhor data do ano para o setor. �poca democr�tica, que amplia os neg�cios de grandes empres�rios e profissionais aut�nomos, donas de casas, e pessoas desempregadas que veem a chance de ampliar a renda familiar. Oportunidades n�o faltam e o Empreendendo no Lar se prop�e a ajudar quem quer faturar nesta �poca.

O Projeto vai realizar mais uma edi��o do Confeitar Minas – Especial P�scoa, de 15 a 17 de fevereiro na sede do Sebrae-MG  (Av. Bar�o Homem de Melo, 329, Nova Granada), em Belo Horizonte, para divulgar as principais tend�ncias e novidades de receitas para a P�scoa deste ano, que ser� no dia 17 de abril.

Ser�o disponibilizadas aulas gratuitas e pagas (a partir de R$ 30), com temas variados. Entre outras, ser�o ministradas aulas sobre ovos de P�scoa, brigadeiros gourmet, brownies e cupcakes, al�m de palestras e mentorias sobre empreendedorismo, finan�as e marketing.  

Ser�o mais de 400 vagas para as aulas gratuitas. As inscri��es para essas aulas dever�o ser realizadas nos pr�prios dias da sua realiza��o, no local do evento. Os interessados devem chegar 30 minutos antes das aulas, quando ser�o distribu�das as senhas.

“Os conte�dos das aulas v�o do b�sico ao avan�ado”, explica Dani Formigueiro, idealizadora do Empreendendo no Lar, confeiteira e organizadora do Confeitar Minas. Ela diz que a proposta do evento �, al�m de aperfei�oar os conhecimentos e apresentar as novas tend�ncias para os profissionais que j� atuam na Confeitaria, capacitar pessoas que est�o querendo entrar agora nesse ramo para que tenham a possibilidade de gerar renda inclusive trabalhando de casa.

S�o mais de 30 aulas. Uma delas, no dia 16 de fevereiro, ser� destinada exclusivamente �s pessoas surdas, com int�rprete de libras. O chef Alexandre Palione vai ensinar a fazer ovo torta de lim�o. “Os deficientes auditivos precisam ter acesso a conte�do. A inclus�o social passa pela gera��o de renda”, afirma Dani Formigueiro, a idealizadora do projeto.

Haver� tamb�m oficinas para crian�as que ter�o a oportunidade de aprender e fazer ovos de P�scoa, cupcakes e bolo de cenoura. O evento seguir� todos os protocolos de seguran�a: o uso de m�scaras e o distanciamento social durante as aulas ser�o medidas adotadas.

Est� � a 8ª edi��o do Confeitar Minas, que ocorre duas vezes por ano: no Natal e na P�scoa. Tudo come�ou com a cria��o do Empreendendo no Lar, Projeto criado em 2016. A proposta � incentivar o empreendedorismo feminino. “Nosso trabalho � atualizar as pessoas n�o s� com receitas, mas tamb�m no preparo da gest�o – marketing, fotografia, vendas – para que possam gerar renda”, diz Dani Formigueiro.