O Jamban Caf�, um restaurante da cidade indon�sia de Semarang, serve a comida em pratos em forma de vasos sanit�rios, uma iniciativa incomum para educar seus clientes em quest�es de higiene. O pequeno restaurante desta cidade de mais de um milh�o de habitantes, situada na costa norte de Java, abriu suas portas em abril.
Para os clientes que t�m obje��es a uma sopa com alm�ndegas servida em um "prato-privada", o Jamban coloca a disposi��o sacos de v�mito. "A princ�pio senti nojo, mas no fim comi uma parte da comida por curiosidade", explica Mukodas, um homem de 27 anos que pediu uma sopa. Outra cliente, Annisa Dhea, de 15 anos, tamb�m sentiu repulsa, mas depois se tranquilizou quando o propriet�rio explicou que a comida era "saud�vel e higi�nica".
Existem no mundo outros restaurantes parecidos, como em Taiwan e R�ssia, mas o Jamban Caf� se distingue dos demais porque tenta ensinar seus clientes os benef�cios da higiene p�blica e a necessidade de utilizar os banheiros neste pa�s do sudeste asi�tico.
O propriet�rio, Budi Laksono, que havia trabalhado para as autoridades locais como especialista em sa�de, conversa com seus clientes e mostra com seu computador port�til v�deos para convenc�-los do uso regular dos vasos sanit�rios.
Milhares de indon�sios vivem abaixo da linha da pobreza em um arquip�lago que tem um dos �ndices de defeca��o ao ar livre mais altos do mundo, uma pr�tica que contribui para a transmiss�o de doen�as. "Este caf� nos lembra que muitas pessoas na Indon�sia continuam sem ter banheiros", afirma Laksomo, de 52 anos.
O propriet�rio reconhece, no entanto, que sua iniciativa incomum gerou uma grande pol�mica no pa�s mu�ulmano mais populoso do mundo. "Muitos opositores dizem que o caf� � inapropriado e contr�rio � lei isl�mica", lamenta.