Estes restos foram encontrados por uma miss�o conjunta entre arque�logos italianos e o Diret�rio de Antiguidades em Dohuk, Curdist�o iraquiano, em dois s�tios arqueol�gicos de restos da �poca do rei Sarg�o II (721-705 aC) e seu filho Senaqueribe, que o sucedeu.
Perto do s�tio arqueol�gico de Khini, foram descobertos os restos de "uma oficina de vinho de tamanho industrial" constru�da no s�culo 7 aC, disse � AFP Daniele Morandi Bonacossi, co-diretor italiano da equipe.
"Encontramos 14 prensas de vinho usadas para espremer uvas e extrair seu l�quido e depois transform�-lo em vinho", disse o especialista, que especificou ser a primeira descoberta desse tipo no Iraque.
No s�tio arqueol�gico de Faida, no norte, tamb�m encontraram um canal de irriga��o com nove quil�metros de extens�o.
Nas paredes do canal, descobriram "doze baixos-relevos monumentais", de finais do s�culo VIII aC ou in�cio do s�culo VII, com cinco metros de largura e dois de altura.
Segundo os arque�logos, foram constru�dos a pedido de Sarg�o II ou de seu filho.
Cada um deles "representa o rei ass�rio orando diante dos deuses", explicou Bonacossi, sobre os baixos-relevos nos quais aparecem "as sete divindades mais importantes do pante�o ass�rio, representadas em forma de est�tua".
"As est�tuas s�o carregadas por animais sagrados (...). Ishtar, a deusa do amor e da guerra, est� em cima de um le�o", disse o arque�logo da Universidade de Udine, na It�lia.
O Iraque representa o ber�o das civiliza��es da Sum�ria, Ac�dia, Babil�nia e Ass�ria, inventores dos primeiros tipos de escrita e das primeiras cidades sedent�rias.