Dia do Nutricionista: 91% dos brasileiros buscam melhorar a sa�de

Uma pesquisa realizada pela WW, em parceria com o Instituto Kantar, mostrou que o Brasil est� em busca da sa�de e bem-estar durante o ano de 2023. Ao todo, a pesquisa ouviu 14.506 pessoas de 15 pa�ses, entre 18 e 69 anos. O estudo tinha como objetivo compreender os costumes e maneiras da sociedade em rela��o aos h�bitos saud�veis. Segundo o levantamento, 91% dos brasileiros est�o interessados em melhorar ou manter a sa�de e o bem-estar. Em um cen�rio em que a conscientiza��o sobre h�bitos alimentares saud�veis ganha cada vez mais relev�ncia, o Dia do Nutricionista, celebrado nesta quinta-feira (31/8), ressalta a import�ncia desse profissional na sa�de e no bem-estar dos brasileiros e como ele pode ser um aliado em tratamentos em diversas �reas da medicina.

Com aproximadamente 159 mil profissionais atuando no pa�s, de acordo com dados do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), esses especialistas desempenham um papel fundamental ao fornecer informa��es personalizadas para uma alimenta��o balanceada e nutritiva, contribuindo para preven��o e o tratamento de doen�as. Segundo a Organiza��o Mundial da Sa�de (OMS) a nutri��o tem o conceito de consumo de alimentos em rela��o as necessidades do organismo, que ingerida de forma adequada � primordial para uma boa sa�de. Sem alimentos nutritivos, perdemos a capacidade de aprender, nos proteger contra doen�as e ter uma vida produtiva. Muitas doen�as est�o relacionadas a m� alimenta��o - a falta de vitaminas e minerais altera o desenvolvimento mental e f�sico, reduz a imunidade, aumenta a vulnerabilidade a doen�as, entre outros.

Para a nutricionista Marianne Fazzi, que tamb�m � professora e mentora de outros profissionais dessa categoria, a nutri��o pode atuar como uma aliada em diversas �reas, da obstetr�cia � geriatria. Conhe�a algumas delas:

Nutri��o infantil: os beb�s necessitam somente de leite materno at� os seis primeiros meses de vida. Ap�s esse per�odo, os pediatras costumam recomendar a introdu��o alimentar, com a inser��o de alimentos de forma gradual na dieta do beb�. Nesse momento da vida da crian�a, � importante ter o acompanhamento de um nutricionista, em paralelo ao pediatra, para que o profissional possa auxiliar a fam�lia com refei��es que garantam todos os grupos alimentares importantes para o desenvolvimento dos beb�s. "Passar uma alimenta��o correta para os beb�s podem triplicar o peso do nascimento ainda no primeiro ano de vida e forma bons h�bitos alimentares que esse beb� levar� para vida toda", explica Marianne Fazzi.

Nutri��o esportiva: "o nutricionista esportivo � focado em ajudar os atletas nas performances de alto rendimento atrav�s da alimenta��o e de suplementa��o. A dieta prescrita por um profissional, al�m de ajudar no desempenho do esporte, auxilia na recupera��o dos m�sculos. Outro fator que merece aten��o nesse acompanhamento � a hidrata��o. Com a orienta��o de um nutricionista, o atleta saber� repor, de forma adequada, todo l�quido que ele perde com os exerc�cios" conta Fazzi.

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Nutri��o geri�trica: na terceira idade � muito importante ter uma alimenta��o saud�vel, seja para manter a rotina ou para evitar doen�as. Nessa idade � comum que alguns problemas surjam como: doen�as respirat�rias, na vis�o e audi��o, desgaste �sseo, cardiovasculares, entre outros. "Na maioria dos casos a preven��o pode ser feita atrav�s dos h�bitos saud�veis. Muitas pessoas buscam esses h�bitos ap�s descobrir uma doen�a, mas � preciso se alimentar bem desde o in�cio da vida para se precaver dessas doen�as que costumam aparecer na terceira idade" ressalta a nutricionista.

Nutri��o para sa�de da mulher: cerca de 15% da popula��o feminina no Brasil possuem endometriose, de acordo com a OMS. Ter uma alimenta��o saud�vel fortalece o sistema imunol�gico, que � o maior respons�vel por combater qualquer doen�a, incluindo a endometriose, que � um processo inflamat�rio. "A alimenta��o ser� sempre a nossa melhor maneira de prevenir qualquer doen�a e melhorar a nossa qualidade de vida. �s mulheres que possuem endometriose, recomendo que procure um nutricionista para que esse profissional possa te passar um card�pio correto, de acordo com a sua idade para que voc� possa ingerir as subst�ncias corretas", ensina a profissional.

Nutri��o para doen�as autoimunes: ainda n�o se sabe o motivo que causa as doen�as autoimunes, mas geralmente acontece quando os anticorpos atacam as pr�prias c�lulas do corpo. Essas doen�as podem ser desencadeadas por bact�rias, v�rus, estresse, medicamentos e toxinas. Dentre essas doen�as est�o a tireoide, cel�aca, doen�a de crohn, l�pus, artrite reumatoide, psor�ase, vitiligo, entre outras. "Para quem possui alguma dessas doen�as, � de extrema import�ncia que seja acompanhado por um nutricionista especializado nessa �rea, que far� uma an�lise para cada caso e avaliar quais os nutrientes � preciso repor. Como sempre digo, uma alimenta��o balanceada est� ligada diretamente a uma boa qualidade de vida", declara Marianne Fazzi.

Nutri��o para cirurgia bari�trica: as pessoas que est�o pensando em fazer essa cirurgia j� deve procurar um nutricionista,  pois antes da opera��o � necess�rio iniciar uma dieta. At� janeiro deste ano, 60 mil pessoas j� realizaram a bari�trica no Brasil. "� fundamental o acompanhamento de um nutricionista para as pessoas que reduziram o est�mago, j� que ap�s 24 horas da cirurgia � necess�rio que a alimenta��o seja liquida. A alimenta��o para as pessoas com essa cirurgia precisa passar por etapas. Somente um nutricionista especializado em bari�trica pode fazer o card�pio poss�vel para nutrir qualquer defici�ncia nutricional que possa surgir", alerta Fazzi.