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Estado de Minas GASTRONOMIA

Culin�ria Copa do Mundo: conhe�a pratos do Catar

Comida catari tem ingredientes e receitas conhecidas por quem gosta de culin�ria �rabe


03/12/2022 10:27 - atualizado 03/12/2022 12:14

A culin�ria de um local diz muito sobre a hist�ria e os costumes de uma popula��o. A comida catari usa ingredientes conhecidos por brasileiros, como o Tabule, um refrescante prato tradicional da cultura �rabe que leva farinha, cebola, tomate e temperos. Outras comidas conhecidas s�o o tahine, uma pasta de gr�o de bico, e os past�is, mas t�m uma apar�ncia diferente dos brasileiros, com um formato triangular. 
Voc� consegue encontrar essas comidas em Belo Horizonte em restaurantes de comida �rabe. Por�m o Catar tem especialidades e pratos �nicos, como o Kousa mahshi, que � uma abobrinha recheada de carne, e Majboos, um arroz temperado com curry e cravo servido com peda�os de frango, principalmente peito e coxa. 

Tamb�m tem Saloona, que � um prato �nico do Catar, uma sopa de carne com legumes, como batata, cenoura e beringela. J� o Warak enab � uma carne envolvida em folhas de uva e o formato voc� escolhe: tri�ngulo, charuto s�o algumas inspira��es. 

Mas, se voc� quiser provar os temperos do Catar sem sair da zona de conforto, o hamb�rguer especial do pa�s no McDonalds pode ser a op��o ideal. O sandu�che conta com bife de carne bovina, molho �rabe, cebola crispy, tomate e queijo. 
 
Foto de Majboos, um arroz temperado com curry e cravo servido com pedaços de frango, principalmente peito e coxa
Majboos, um arroz temperado com curry e cravo servido com peda�os de frango, principalmente peito e coxa. (foto: Freepink reprodu��o )

Curtir a copa fora de casa

Em Belo Horizonte, restaurantes e hot�is preparam atividades especiais para os jogos da Copa do Mundo 2022, que come�am no dia 20 de novembro e seguem at� o dia 18 de dezembro. Al�m dos tradicionais shows ao vivo e promo��o de bebidas, alguns estabelecimentos abrem espa�o para eventos tem�ticos, sorteio de brindes e programa��o para crian�as.

Como � o caso do hotel Vila Campana, que vai sortear para os h�spedes uma ‘Al Rihla’, a bola oficial da Copa do Mundo do Catar 2022. O empreendimento tamb�m criou um �lbum especial com 32 figurinhas personalizadas com a tem�tica do Vila Campana. O cliente que completar o �lbum vai ganhar uma bola de futebol. 

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