Festival da Jabuticaba em Sabar� ter� shows e variedade de produtos

Culin�ria temperada com a arte de grandes chefes e shows musicais d�o o tom da uni�o entre cultura e gastronomia na 36ª edi��o do Festival da Jabuticaba em Sabar�, na Regi�o Metropolitana de Belo Horizonte, que teve in�cio nesta quinta-feira (24/11). 

 

Neste ano, conforme a organiza��o do evento, � esperado que mais de 150 mil pessoas passem pelo festival at� o pr�ximo domingo (27/11), �ltimo dia de programa��o. 

 

A fruta, no munic�pio, � chamada de 'ouro negro' e � considerada patrim�nio imaterial da cidade. Em 2021, o evento retornou � forma presencial ap�s ser realizado em formato on-line no ano anterior em decorr�ncia da pandemia de COVID-19.

 

Agora, em quatro dias consecutivos de celebra��o, o festival apresenta mais de 40 tipos de produtos que v�m da jabuticaba. Logo, geleias, licores, tortas e p�es s�o apenas algumas das del�cias � disposi��o do p�blico no Centro Hist�rico do munic�pio. 

 

Uma das grandes atra��es � a “Cozinha Show”, onde o visitante consegue visualizar a versatilidade gastron�mica da fruta por meio da maestria de chefs convidados que elaboram pratos sofisticados com o derivado de jabuticaba escolhido. 

 

Logo, para al�m do paladar, trata-se de um espet�culo visual que acontece em uma cozinha com cen�rio cinematogr�fico. 

 

Nesta edi��o, o festival ainda promove os concursos de melhor geleia, melhor licor e produto inova��o. 

A programa��o completa est� dispon�vel no site do festival.