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Estado de Minas POL�MICA GASTRON�MICA

Macarr�o na ta�a: inova��o gastron�mica gera pol�mica; veja o v�deo

A comida � servida em uma ta�a de cabe�a para baixo e 'derramada' em um prato para formar um espet�culo para o cliente


14/02/2023 10:16 - atualizado 14/02/2023 10:54

Foto do prato: Macarrão dentro da taça de cabeça para baixo com a boca apoiada em um prato com queijo na base
O conceito do prato do restaurante recebeu cr�ticas e internet pede para que n�o vire uma tend�ncia. (foto: Reprodu��o @restaurantlasicila)
Um restaurante belga criou uma pol�mica gastron�mica nas redes sociais ao inovar para servir uma macarronada com queijo. O conceito do prato recebeu cr�ticas e a internet pede para que a pr�tica n�o vire uma tend�ncia.



O prato � servido de uma maneira �nica: a comida fica dentro em uma ta�a de cabe�a para baixo com a boca apoiada em um prato e queijo na base do objeto. A pessoa que vai servir levanta a ta�a e, em seguida, tomba para o queijo cair sobre o macarr�o. � um espet�culo para o cliente. 
No Tiktok oficial do restaurante La Sicilia, na B�lgica, o v�deo do prato servido conta com mais de 7,8 milh�es de visualiza��es. “As pessoas s�o muito criativas”, escreveu um perfil nos coment�rios. 

“Se o Jacquin ver isso, ele surta”, disse um usu�rio em refer�ncia ao chef franc�s �rick Jacquin, jurado dos programas de TV Masterchef e do Pesadelo na Cozinha.

Outro coment�rio criticou uma poss�vel altera��o no valor do pre�o do macarr�o nos restaurantes por causa da montagem do prato: "Penne feito em casa � R$ 10. Com a ta�a fica R$ 150”.

O v�deo foi repostado por um usu�rio brasileiro no Twitter. “Se isso virar trend, a gente j� cancela 2023 em fevereiro mesmo”, escreveu como legenda. 

“Jesus que cafonagem”, respondeu um perfil. “Eu s� penso no trabalho que d� lavar direito uma tacinha e tem gente usando ta�a para beber e pra comida tamb�m…”. 


Repercuss�o 

Nos coment�rios do v�deo, um perfil questionou o restaurante o motivo de servir o macarr�o na ta�a. “Entreter nossos clientes e faz�-los rir”, respondeu o perfil oficial do La Sicilia.

Outros usu�rios defenderam a ideia do local e falaram que a nova forma de servir � uma experi�ncia �nica e engra�ada.

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