Cereais e alimentos b�sicos continuar�o caros na pr�xima d�cada, alertam OCDE e FAO

Os pre�os dos cereais como o trigo e o milho e os alimentos b�sicos continuar�o caros na pr�xima d�cada devido � forte demanda, o que amea�a com a desnutri��o das popula��es mais pobres dos pa�ses em desenvolvimento, alertam a Ag�ncia das Na��es Unidas para a Alimenta��o e Agricultura (FAO) e a Organiza��o para a Coopera��o e Desenvolvimento Econ�mico (OCDE).

Estas s�o as conclus�es de um relat�rio FAO/OCDE apresentado nesta sexta-feira em uma coletiva de imprensa em Paris. Mas as previs�es das organiza��es para o per�odo 2011-2020 em termos de alimentos s�o "prudentemente otimistas", segundo o texto.

Na pr�xima d�cada, "os pre�os dos produtos agr�colas b�sico em termos reais dever�o manter-se num n�vel superior ao da d�cada anterior", prev� o estudo.

Concretamente, o pre�o de cereais como o milho e o trigo devem aumentar mais de 20%, o que sup�e uma alta de 2% ao ano, e de at� 30% para a carne, segundo estas proje��es, que ser�o encaminhadas aos ministros da Agricultura dos pa�ses do G20 em uma reuni�o que ser� realizada na pr�xima semana, em Paris. Este ano, o pre�o do milho superou os 300 d�lares a tonelada, um recorde. Segundo a FAO, a fatura de importa��o de alimentos dos pa�ses pobres ser� da ordem de 210 bilh�es de d�lares este ano, frente aos 165,8 bilh�es em 2010.

"Esta alta de pre�os agrava a pobreza e a inseguran�a alimentar nos pa�ses em desenvolvimento, onde vivem 927 milh�es de pessoas que passam fome", enfatizou Jacques Diouf, diretor-geral da FAO. Por outro lado, a produ��o agr�cola s� vai aumentar 1,7% por ano em m�dia, diante dos 2,6% na d�cada anterior.

A maioria dos cultivos se ver�o afetados, tanto as oleaginosas como os cereais, que enfrentam custos de produ��o altos e uma diminui��o da produtividade, segundo alertam as organiza��es. Esta situa��o vai se agravar, enfatizam, j� que a parte dos produtos agr�colas que vai ser consagrada � produ��o de biocombust�veis (etanol e biodiesel) vai continuar em aumento.

Em 2020, 13% da produ��o mundial de cereais secund�rios, 15% da produ��o de �leos vegetais e 30% da produ��o de cana de a��car ser�o consagrados � produ��o de biocombust�veis. Para fazer frente � volatilidade de pre�os e evitar novas crises alimentares, a FAO e a OCDE defendem a transpar�ncia sobre reservas e mais investimentos nos pa�ses menos desenvolvidos.