O abate de 1,347 bilh�o de cabe�as de frango no terceiro trimestre representou um crescimento de 2,8% em rela��o aos tr�s meses imediatamente anteriores e de 5% em rela��o ao mesmo per�odo de 2010, desempenho que alcan�a novo patamar hist�rico na s�rie. O abate de su�nos tamb�m registrou recorde com 9,065 milh�es de cabe�as, um aumento de 5,2% em rela��o ao trimestre anterior e de 9,1% comparado ao mesmo per�odo de 2010. Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Produ��o de Leite, Couro e Ovos de Galinha, divulgada hoje (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE).
No mesmo per�odo, foram adquiridos 5,307 bilh�es de litros de leite cru - 2,2% a mais que o terceiro trimestre de 2010 e de 4,8% sobre o segundo trimestre de 2011. J� a aquisi��o de couro cru inteiro de bovinos chegou a 8,507 milh�es de unidades, indicativo de queda de 4,8% com rela��o ao terceiro trimestre de 2010. A produ��o de ovos de galinha somou 646.878 milh�es de d�zias, um crescimento de 2% na compara��o com o segundo trimestre de 2011.
A Regi�o Centro-Oeste participou com 37,2% do abate de bovinos, seguida pelas regi�es: Sudeste (20,4%), Norte (20%), Sul (11,5%) e Nordeste (10,9%). Mato Grosso teve crescimento de 17,2%, ampliando sua lideran�a no ranking nacional, com 16,8% do total de bovinos abatidos, seguido por S�o Paulo (11,3%), Mato Grosso do Sul (10,5%), Goi�s (9,7%) e Minas Gerais (7,5%).