A ind�stria de chocolate est� otimista em rela��o ao crescimento das vendas de ovos de P�scoa e artigos relacionados ao per�odo em 2013, segundo o presidente da Associa��o Brasileira da Ind�stria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), Get�lio Ursulino Netto. A Abicab n�o divulga uma proje��o de vendas, mas as empresas associadas estimam um acr�scimo no faturamento de aproximadamente 30%, na m�dia, em rela��o a 2012.
Os pedidos ao varejo devem come�ar a ser entregues daqui a 15 dias. "A partir da quarta-feira de Cinzas a ind�stria come�ar� a abastecer os mais de 800 mil pontos de venda pelo Brasil. Esse � nosso principal momento, equivalente ao 13º m�s em movimento e produ��o", observa o vice-presidente da Abicab, Ubiracy Fonseca.
Ele conta que embora o balan�o do ano passado n�o tenha sido fechado o setor estima ter havido estabilidade em rela��o a 2011. "Em linha com o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) de 1%. Foi um desempenho modesto, mas estamos otimistas para este ano", disse.
No ano passado, o setor produziu 18 mil toneladas de produtos, com 80 milh�es de ovos de P�scoa. Dados da Abicab mostram que, atualmente, o consumo per capita de chocolate no Brasil � de 2,2 quilos por ano. H� tr�s anos era de 1,65 quilo. "O aumento foi motivado pelo crescimento da renda da popula��o, que passou a incluir esse produto na cesta de compras", avalia Fonseca.
Para atender a demanda da P�scoa 2013 as ind�strias chocolateiras, que desde o segundo semestre de 2012 v�m preparando produtos para abastecer o varejo nas pr�ximas semanas abriram 20 mil vagas de emprego tempor�rio.