Belo Horizonte vai receber a 27ª Superminas Food Show 2013 dos dias 22 a 24 deste m�s. Al�m da programa��o oficial do evento, com pelo menos 45 palestras, f�runs, consultorias e cl�nicas tecnol�gicas, ser�o oferecidos v�rios minicursos de panificadores e supermercadistas por expositores e entidades participantes para orientar usu�rios e consumidores.
Um dos destaques � a palestra internacional no dia 23, �s 12h, no audit�rio principal do Expominas. Ministrada pela diretora s�nior de Aprendizagem e Desenvolvimento da Sears Holdings Corporation, um dos maiores grupos varejistas do mundo, com sede Chicago (EUA), Barbara Wichman vai abordar os novos h�bitos dos consumidores, cada vez mais digitais, mais multicanais e mais globais.
A palestra inaugural da Superminas � no dia 22, �s 13h30, como professor Heinz, que vai falar sobre “Como potencializar o trabalho em equipe para os resultados”. Heiz � Consultor empresarial, professor universit�rio e autor do livro “Atitudes de Resultado”. Logo em seguida � palestra de Heiz, �s 15 horas, ocorre a solenidade abertura do evento, com a presen�a de autoridades e representantes de entidades empresariais de Minas e do Brasil.
No dia 23, segundo dia da Superminas, �s 14 horas, uma palestra vai mostrar o case de sucesso do Grupo Martins. O formato ser� uma entrevista seguida de debate como o fundador do Grupo, Alair Martins. Ele vai contar a hist�ria do Sistema Integrado Martins que completa 60 anos em 2013.
Um grande nome do estudo da Administra��o, Idalberto Chiavenato, ministra a palestra “Desenvolvendo lideran�a em um novo ambiente organizacional”. Essa � a palestra-magna do terceiro dia da Superminas, 24, no audit�rio Principal. Tamb�m no dia 24, �s 14h no audit�rio 1, � apresentada a “palestra mulher”, com o tema As mulheres no s�culo 21 – Excel�ncia e empreendedorismo fortalecendo o varejo, com a colunista e apresentadora de TV, F�dua Sleiman.
V�rias outras palestras, f�runs sobre diversos assuntos como tribut�rio, fiscaliza��o, RH tend�ncias e cl�nicas tecnol�gicas sobre o setor de panifica��o s�o apresentadas durante a Superminas. A programa��o completa est� dispon�vel em www.superminas.org.br/palestras.