As fam�lias que forem celebrar a P�scoa e a Semana Santa com um almo�o tradicional ter�o desde j� que reservar uma fatia maior do or�amento para ir �s compras. Nos c�lculos da Funda��o Getulio Vargas (FGV), a cesta de produtos tipicamente consumidos na ocasi�o ficou em m�dia 25,03% mais cara em rela��o ao ano passado. Em 2014, essa mesma cesta de itens havia ficado 0,26% mais barata.
Os produtos da feira s�o os grandes vil�es, listou a FGV. Os maiores aumentos nos 12 meses at� fevereiro vieram de batata (63,49%), cebola (30,44%) e couve (16,30%). Mas os produtos mais t�picos da data tamb�m registraram alta de pre�o acima da infla��o m�dia: pescados frescos (16,76%), vinho (15,84%) e bombons e chocolates (9,32%). No per�odo, a infla��o medida pelo �ndice de Pre�os ao Consumidor (IPC) subiu 7,99%. "Bombons e chocolates subiram 9% de pre�o. A pesquisa n�o inclui os ovos de P�scoa, mas � um ponto de partida para imaginarmos que o produto, que geralmente tem um apelo maior de compra por conta das crian�as, deve ultrapassar essa varia��o", afirmou o economista Andr� Braz, pesquisador da FGV respons�vel pelo levantamento.
Os peixes frescos tamb�m devem subir ainda mais nas pr�ximas semanas, devido ao aumento da procura, acrescentou. "Semana Santa � o per�odo que o peixeiro lucra mais. Por essa raz�o, dou mais peso a esse aumento. Ele j� acumula o dobro da infla��o do per�odo, isso sem nenhuma interfer�ncia cambial porque n�o � um produto importado. Mesmo assim, hoje ainda h� mais espa�o para a compra do pescado tipo bacalhau, que � mais barato do que o bacalhau verdadeiro (importado)", disse Braz.
A �nica queda observada foi no pre�o do bacalhau e outros pescados salgados, que ficou 3,36% menor do que o registrado na P�scoa de 2014. O resultado � semelhante ao observado no mesmo per�odo do ano passado (-3,30%).