
O grupo � formado por: Grupo UAI, Conata, Facile Gest�o e Administra��o Eirelli, B21 Participa��es, Urbanes Empreendimentos Eirelli e Infracon. O investimento estimado ao longo da concess�o � de R$ 189.000.000,00 (cento e oitenta e nove milh�es de reais). O projeto, segundo respons�veis pelas empresas, � resgatar a cultura da culin�ria mineira.
“A gente quer fazer desses mercados, um resumo da hist�ria e cultura de Minas Gerais, trazer o estado inteiro para dentro desses mercados e entender o que � a cultura mineira”, explica Bernard Sir�aco Martins, vice-presidente da Funda��o Doimo, gestora do Grupo UAI, uma das integrantes do cons�rcio vencedor.
O Circuito de Mercados de Origem, at� o momento, j� conta com empreendimentos nos bairros de Venda Nova, Padre Eust�quio, Santa Teresa, al�m de um pr�ximo ao BH Shopping e outro na cidade de Ribeir�o das Neves.
Apoio
Segundo Bernard, as empresas v�o contar com diversos �rg�os para fomentar o projeto. Entre elas, a Empresa de Assist�ncia T�cnica e Extens�o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), que vai auxiliar na ponte entre o produtor e os mercados. “Vai apresentar o mercado para todos os produtores de v�rios munic�pios mineiros e incentivar a venda dos produtos na capital”, disse.
Outro acordo de coopera��o para o projeto foi com o Instituto Mineiro de Agropecu�ria (IMA), em que v�o auxiliar os produtores a fornecer uma certifica��o pelos produtos. “A Emater est� fazendo o produtor produzir melhor, n�s do circuito estamos aqui para ajudar a vender e contar a hist�ria do produto, ent�o oferecemos o IMA a entrar no projeto e ajudar o produtor a certificar e explicar o valor que isso gera ao produto dele”, ressaltou.
Al�m dessas duas empresas, Bernard explicou tamb�m que o projeto tem parceria com o Instituto Estrada Real, Sesc Mesa Brasil e as secretarias de Cultura e de Desenvolvimento de Minas Gerais para fomentar o circuito.
‘Vai valorizar muito a regi�o’

A informa��o foi verificada pelo Estado de Minas e, segundo representantes do grupo, os comerciantes do local v�o ser beneficiados com as mudan�as. “Ser�o mantidos e n�s vamos ajudar eles melhorando a �rea”, assegura Bernard.
Hist�ria

“Acho que chegou a hora de melhorar, nunca teve uma melhoria no mercado e t� na hora de fazer alguma coisa. Agora, fazendo parte deste projeto, acredito que vai trazer muitos benef�cios para n�s comerciantes e toda popula��o da regi�o”, completou.
* Estagi�ria sob supervis�o da subeditora Ellen Cristie.