Ir ao supermercado n�o � uma das tarefas mais f�ceis hoje. Com o pre�o dos produtos b�sicos cada vez mais alto, � um malabarismo conseguir equilibrar o bolso e as necessidades para sobrevivermos.
Se olharmos os n�meros de organiza��es de pesquisa, ent�o, � ainda pior. Dados do Departamento Intersindical de Estat�stica e Estudos Sociecon�micos (Dieese) apontam que o pre�o m�dio da cesta b�sica em Belo Horizonte subiu 2,45% no m�s de agosto, acumulando alta de 17,75% nos �ltimos 12 meses. Ainda que a medi��o seja feita na capital, o indicador tamb�m � usado como par�metro em todo o Estado.
Na pr�tica, o valor da cesta em BH hoje � de R$ 562,95. E, com os pre�os t�o elevados, a pergunta que fica �: como fazer para controlar os gastos no mercado?
A reportagem ouviu a planejadora financeira Rosielle Pegado. Ela acredita que a ida ao mercado tem que ser baseada em tr�s pilares principais:
- Planejamento
- Observa��o
- Adapta��o
Planejamento
No come�o pode n�o parecer exatamente simples, mas depois se torna h�bito. Nesse planejamento inclui a organiza��o da sua dispensa, criar uma lista de compras, e definir um or�amento para essa lista. "Assim voc� evita comprar o que n�o precisa, focando em comprar o que � verdadeiramente necess�rio, e n�o ter que voltar outro dia, porque tempo tamb�m � dinheiro", orienta a especialista.
Dentro do planejamento, est� tamb�m montar um card�pio com o que voc� pretende se alimentar durante a semana. "Ajuda a reduzir o estresse e preocupa��o com o que ser� feito no almo�o do outro dia, al�m de ter um maior aproveitamento dos alimentos. Por isso, defina a quantidade de pessoas, avalie o seu tempo dispon�vel para cozinhar, escolha as refei��es de cada dia e tire um dia para adiantar o processo", complementa.
Observa��o
Acredite se quiser: nem tudo que est� exatamente � sua frente pode ser a melhor op��o. Os supermercados s�o feitos para que voc� gaste dinheiro de todas as formas. Ent�o, n�o pegue o primeiro produto que voc� v� na sua frente. Geralmente os que est�o colocados na linha dos olhos s�o os mais caros. Por isso, veja os que est�o acima ou abaixo das prateleiras. �s vezes, boas oportunidades est�o ali.
Tamb�m veja a pr�pria movimenta��o do supermercado. Como todos vivem a mesma situa��o, � natural que a procura por produtos mais baratos seja maior. Observe o que os outros consumidores est�o levando.
Adapta��o
�s vezes deixar de lado a marca consumida pela fam�lia desde sempre pode ser dif�cil, mas � uma op��o a ser considerada.
"Sei que n�o � f�cil mudar a marca do produto que estamos acostumados a consumir, porque todos temos nossas prefer�ncias alimentares. No entanto, em uma situa��o de crise, considerando que o foco deve estar na sa�de e no equil�brio financeiro, algumas mudan�as precisam ser feitas", inicia Rosielle.
"Uma marca bem conhecida no supermercado costuma ter uma diferen�a de pre�o de mais de 50%. Para n�o gastar mais do que o or�amento, aprenda a trocar alguns alimentos", complementa.
Veja outras dicas ao ir ao supermercado
Levar crian�as no mercado?
Muitos especialistas dizem que n�o, mas Rosielle acredita que � poss�vel sim, desde que seja feito um "trato" com elas: estabele�a um produto que possa ser comprado, com limite de pre�o.
"Eu gosto de enfatizar que a educa��o financeira deve ser ensinada desde a gesta��o, pois a crian�a que recebe orienta��o financeira crescer� um adulto mais seguro e organizado financeiramente. N�o levar a crian�a tira uma grande oportunidade de ensin�-la a cumprir um acordo, a lidar com n�o, e frustra��es e a fazer escolhas", afirma.
Pagar com cart�o de cr�dito?
Evite, de todas as formas poss�veis. "Eu sei o quanto � tentador parcelar no cart�o de cr�dito para pagar o valor menor, mas o que acontece � que a compra do supermercado � algo que voc� precisa fazer mensalmente. Ou seja, se voc� parcelar, antes de voc� pagar a primeira, voc� j� estar� l� novamente para fazer outra compra", afirma a especialista.
"E esse excesso de parcelamento pode fazer voc� se perder e acabar se enrolando no pagamento. Lembre-se o cart�o de cr�dito tem o maior juros do mercado, por isso, evite ao m�ximo pagar o valor m�nimo e atrasar o pagamento da sua fatura", complementa.
Cadastro em lojas?
Muitos supermercados oferecem a possibilidade de voc� participar de um "clube de desconto", cadastrando seus dados pessoais para ter acesso a pre�os menores. Pode ser uma boa sa�da, segundo Rosielle. Por meio dos aplicativos dispon�veis, tamb�m � poss�vel comparar os pre�os dos produtos (e economizar uma boa grana com combust�vel, por exemplo).
Quando ir ao mercado?
Economizar no or�amento do supermercado vai muito al�m de s� comparar os pre�os das coisas ou marcas favoritas. Precisamos saber qual o dia ideal que podemos comprar tudo com os melhores pre�os e condi��es.
"Prefira ir depois do dia 10. Pois nos primeiros dez dias de cada m�s, a maioria das pessoas recebe e logo v�o ao supermercado. Nesse caso, a procura � t�o grande que o estabelecimento vende com facilidade: a promo��o acaba r�pido, e fica dif�cil comprar com tranquilidade e fazer a melhor escolha com tanta gente", finaliza Rosielle.