'O foco � a capacita��o e gera��o de renda para quem quer ganhar dinheiro da cozinha de casa', diz Dani Formigueiro
GUSTAVO AMORIM
Ser� realizado no MinasCentro, em Belo Horizonte, entre os dias 14 e 16 de fevereiro, o “Confeitar Minas 2023”. O objetivo � reunir profissionais do setor de confeitaria, empres�rios, donas de casa e desempregados que veem na P�scoa uma oportunidade para ampliar a renda familiar.
Haver� aulas de bolos, tortas, bombons, brigadeiros, ovos de P�scoa, ovos de colher, ovos decorados e personalizados. Tamb�m ser�o disponibilizados cursos de planejamento de estrat�gias, precifica��o, fotografia, finan�as, redes sociais, marketing, vendas e at� sobre a entrega dos produtos nas casas dos clientes (delivery).
“Os conte�dos s�o do b�sico ao avan�ado”, explica Dani Formigueiro, idealizadora do “Empreendendo no Lar”, confeiteira e organizadora do “Confeitar Minas 2023”. H� cursos gratuitos e pagos (de R$ 15 a R$ 30).
As crian�as poder�o se reunir em um espa�o espec�fico. L�, ser�o realizadas tr�s aulas por dia, todas gratuitas, com 15 vagas em cada uma para crian�as acima de 10 anos de idade. Elas v�o aprender a fazer ovo de P�scoa e bolo decorado.
Tamb�m ser�o realizadas aulas em libras. Para os empreendedores, ser� destinado um estande com produtos de confeitaria, incluindo outlet com mercadorias a pre�os promocionais.
“O foco do Confeitar � a capacita��o e gera��o de renda para quem quer ganhar dinheiro da cozinha de casa e aproveitar a melhor �poca do ano para a venda de produtos de confeitaria”, diz Dani Formigueiro, que desde 2017 trabalha para fomentar o empreendedorismo, principalmente o feminino.
Quem quiser mostrar seu trabalho pode participar da exposi��o de bolos. Est� prevista, ainda, a produ��o de bolos tem�ticos ao vivo por participantes da edi��o anterior do “Confeitar Minas”.
Para os interessados nas caravanas, o evento tem uma equipe dispon�vel para orientar sobre as que j� existem e como organizar a sua pr�pria caravana do interior, basta ligar para o telefone: 31 98501-4350.
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