At� �s 18h de amanh� (5/6) o Tau� Grande Hotel de Arax� sedia a 2ª edi��o da ExpoQueijo Brasil - International Cheese Awards, que conta com um concurso internacional de queijos artesanais.
Na edi��o deste ano, 170 jurados avaliaram 894 amostras. Do total de inscritos, 546 foram mineiros, 198 de outros estados e 150 estrangeiros (It�lia, Peru, Vietn�, Chile, Bol�via, Portugal e Argentina). Confira neste link a lista dos vencedores do concurso.
A estrutura do evento conta com v�rios stands para abrigar expositores, produtores, visitantes e ainda uma variada pra�a de alimenta��o.
Para mais informa��es da ExpoQueijo Brasil 2022, clique neste link.
Projeto Queijo Minas Legal
A organizadora do evento, Maricel Hussein, destacou que na abertura do evento, na noite da �ltima quinta-feira (2/6), aconteceu o lan�amento do Projeto Queijo Minas Legal. “A iniciativa prev� a regulariza��o de queijarias artesanais em Minas, por meio de um investimento de R$ 2,8 milh�es, que vai beneficiar cerca de 650 produtores”, contou.
Segundo o secret�rio de Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento de Minas Gerais, Thales Fernandes, o Projeto Queijo Minas Legal vai trazer desenvolvimento, gerar renda e agregar valor aos produtos mineiros. “� isso que devemos fazer: garantir dignidade e prosperidade em Minas Gerais e simplificar cada vez mais as legisla��es ambientais e sanit�rias para que o produtor possa ter sucesso”, ressaltou Thales Fernandes.