Um grupo de pesquisadores brasileiros est� elaborando um estudo, a partir de dados p�blicos dos minist�rios da Sa�de e da Economia, com o cruzamento das confirma��es de casos de pessoas com o novo coronav�rus que est�o empregadas em frigor�ficos, para mostrar que esses locais t�m sido decisivos para a propaga��o da doen�a no interior do pa�s.
Segundo o pesquisador do Instituto de Pesquisa Econ�mica Aplicada (Ipea) e doutorando em Geografia na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFJR), Ernesto Pereira Galindo, as cidades com maior n�mero de trabalhadores do setor concentram as contamina��es fora das grandes capitais. Para ele, “n�o � nada contra o setor em si, mas ele re�ne caracter�sticas que s�o ideiais para a dissemina��o do v�rus”.
O r�pido aumento na quantidade de infec��es pela COVID-19 preocupa as autoridades de sa�de de todos os estados brasileiros, j� que a pr�pria estrutura operacional dos frigor�ficos favorece a dissemina��o.
Entre essas caracter�sticas, est�o as baixas temperaturas em ambientes fechados, inferiores a 5ºC, e a grande concentra��o de pessoas no local, inclusive no transporte entre trabalho e casa, n�o respeitando o distanciamento social m�nimo seguro.
Entre essas caracter�sticas, est�o as baixas temperaturas em ambientes fechados, inferiores a 5ºC, e a grande concentra��o de pessoas no local, inclusive no transporte entre trabalho e casa, n�o respeitando o distanciamento social m�nimo seguro.
De acordo com o m�dico epidemiologista Dirceu Greco, outro ponto de importante destaque � que a exposi��o a baixas temperaturas podem causar outras infec��es vir�ticas, o que pode ser mais um complicador para a COVID-19.
Al�m disso, o uso incorreto dos equipamentos de prote��o individual (EPI) colabora para essa contamina��o.
Al�m disso, o uso incorreto dos equipamentos de prote��o individual (EPI) colabora para essa contamina��o.
“N�o estou dizendo que elas (outras infec��es vir�ticas) t�m rela��es diretas com a COVID-19, mas causam sintomas respirat�rios e isso aumenta as secre��es, espirros e tosses. O frio tamb�m pode deixar a m�scara de prote��o �mida, e isso faz com que a pessoa leve a m�o at� o rosto, podendo, assim, se contaminar”, afirmou.
Para o autor do estudo, as conclus�es ainda s�o preliminares, mas j� indicam forte correla��o entre a localiza��o geogr�fica dos frigor�ficos e as contamina��es. "O impacto dos frigor�ficos � extremamente relevante na interioriza��o dos casos em regi�es que possuem essa atividade bem desenvolvida, principalmente no Centro-Sul do pa�s".
COVID-19 em frigor�ficos do pa�s
A continuidade da produ��o de alimentos do ramo foi um pedido do Minist�rio da Agricultura ao governo para que o abastecimento do pa�s n�o fosse comprometido, assim como as exporta��es do setor, que trazem bilh�es de d�lares para o Brasil.
As exporta��es do segmento cresceram 17,5% nos quatro primeiros meses de 2020 na compara��o com o mesmo per�odo do ano passado, de acordo com dados da pasta.
No in�cio de maio, o Minist�rio P�blico do Trabalho (MPT) come�ou a avaliar 61 unidades de processamento de bovinos, aves e su�nos em 11 estados brasileiros, para analisar as condi��es de trabalho durante a pandemia. Em pelo menos 17 desses locais houve funcion�rios com teste positivo para o v�rus �quela altura.
O n�mero de frigor�ficos inspecionados na ocasi�o pelos procuradores foi equivalente a 13,7% dos 446 existentes no pa�s, de acordo com o Minist�rio da Agricultura.
Ainda segundo as investiga��es do MPT, n�o � poss�vel afirmar se essas pessoas contra�ram a doen�a dentro das empresas.
Regi�o Sul
Segundo o levantamento mais recente, a situa��o mais grave de contamina��o � no Rio Grande do Sul. O estado atingiu, nessa quarta-feira (24), o n�mero de 32 frigor�ficos com trabalhadores infectados pelo v�rus, de acordo com o MPT. As unidades se localizam em 23 munic�pios ga�chos.
At� agora, 4.957 trabalhadores do setor foram diagnosticados com COVID-19, o equivalente a 25,14% do total de infectados no estado, al�m de cinco mortes.
O MPT estima que a quantidade de funcion�rios infectados corresponde a 7,62% do total de trabalhadores de todos os frigor�ficos ga�chos (65 mil).
O MPT estima que a quantidade de funcion�rios infectados corresponde a 7,62% do total de trabalhadores de todos os frigor�ficos ga�chos (65 mil).
Em Chapec�, cidade da Regi�o Oeste de Santa Catarina, 1.634 trabalhadores de unidades frigor�ficas foram infectados pelo v�rus at� essa ter�a-feira (23), sendo 11,4% do n�mero total de empregados no setor (14.310) – 8,5% do total de pacientes com a doen�a no estado.
Na avalia��o do infectologista Dirceu Greco, ainda assim “n�o � poss�vel afirmar que os estados da Regi�o Sul estejam mais propensos a apresentar casos de coronav�rus nos frigor�ficos, pois todos os estados est�o sujeitos a esse problema se n�o forem respeitadas as medidas de seguran�a, tanto de distanciamento social, quanto de prote��o individual”.
*Estagi�rio sob supervis�o da subeditora Kelen Cristina
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