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Estado de Minas NO RIO GRANDE DO SUL

Per�cia encontra fungos e ovos de parasitas em molhos da Fugini

O inqu�rito em curso n�o tem rela��o com a decis�o da Anvisa, que suspendeu a venda de produtos da marca em mar�o deste ano


18/05/2023 18:12 - atualizado 18/05/2023 19:23
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molho de tomate com fungos
A contamina��o torna o produto impr�prio para consumo humano porque alimentos com fungos est�o associados a toxinas prejudiciais � sa�de (foto: Reprodu��o )
Laudos do Instituto Geral de Per�cia do Rio Grande do Sul apontaram contamina��o por fungos e ovos de parasitas em amostras de molho de tomate da marca Fugini.

 

A per�cia considerou produtos de lotes diversos e adquiridos em mercados diferentes. "Todos eles t�m exatamente a mesma an�lise para os fungos e os ovos de parasita que foram encontrados", disse a delegada Jeiselaure de Souza, da 1ª Delegacia de Pol�cia de Viam�o, cidade da regi�o metropolitana de Porto Alegre.

 

A contamina��o torna o produto impr�prio para consumo humano porque alimentos com fungos est�o associados a toxinas prejudiciais � sa�de, avaliou a per�cia em laudo enviado nesta quarta-feira (17/5) �s autoridades.

 

Entre as consequ�ncias, o laudo aponta a piora de quadros al�rgicos ou "diversos tipos de infesta��o nos humanos", detalhou Souza.

 

A empresa ainda n�o foi convocada a se manifestar, o que deve ser feito amanh�, afirmou a delegada. "Agora, o desdobramento da investiga��o ser� com a intima��o dos respons�veis da empresa, para que venham efetivamente aqui ser interrogados e a� nas pr�ximas semanas, possivelmente, j� vamos ter a conclus�o deste inqu�rito", informa Jeiselaure.

 

� reportagem, a Fugini informou que est� deixando de usar conservantes artificiais em seus produtos e alguns ingredientes. Segundo a empresa, esse processo, associado � falta de conhecimento da popula��o, est� provocando "rumores infundados" entre consumidores. Ainda de acordo com a companhia, o processo dela � automatizado e o �ndice de ocorr�ncias � de tr�s em cada milh�o.

 

"Isso n�o significa, de forma alguma, que o produto tenha um problema de qualidade, mas sim que ele est� passando por um processo de oxida��o ou decomposi��o natural, assim como pode acontecer com as frutas, o ovo ou o p�o, por exemplo. Esse fato tamb�m pode ocorrer pelo armazenamento por per�odo incorreto na geladeira", afirmou a Fugini, em nota � reportagem.

 

Inqu�rito n�o tem rela��o com avalia��o da Anvisa sobre a marca

 

Em mar�o deste ano, a Anvisa chegou a suspender a venda de produtos da Fugini ap�s "falhas graves" na fabrica��o dos produtos durante inspe��o sanit�ria na f�brica da empresa. A suspens�o caiu em abril ap�s nova visita t�cnica da inspe��o sanit�ria.

 

O inqu�rito em curso envolvendo molhos de tomate da marca foi instaurado em dezembro de 2022 e n�o tem rela��o com a decis�o da Anvisa, explicou a delegada.

 

A motiva��o foi a reclama��o de consumidores, que publicaram nas redes sociais v�deos de "corpos estranhos" que sa�a dos produtos da marca.


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