Benef�cios da chia: tida com superalimento, semente faz muito bem � sa�de

A chia � uma semente altamente nutritiva e vers�til, podendo ser adicionada em smoothies, p�es, saladas, bolos e biscoitos, por exemplo. "Essa semente � rica em fibras, prote�nas, �cidos graxos �mega-3 e antioxidantes. Logo, ajuda na digest�o, regula a absor��o de a��car no sangue, reduz o colesterol ruim (LDL), aumenta o colesterol bom (HDL), combate o envelhecimento precoce da pele e fortalece os ossos. Al�m disso, tem propriedades anti-inflamat�rias", diz o nutricionista e professor do curso de Nutri��o do Centro Universit�rio Maur�cio de Nassau Paulista (UNINASSAU), Meydson Souza.

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A chia � bastante procurada ainda por quem deseja perder peso. Devido a seus valores nutricionais, aumenta a saciedade e reduz a ingest�o cal�rica. "Ao ingerir a chia, � importante lembrar de se manter hidratado, pois essa semente absorve l�quidos e pode causar desidrata��o. As pessoas tamb�m devem estar atentas ao consumo excessivo, que pode causar alguns efeitos colaterais, como problemas digestivos. Geralmente, o indicado � consumir at� dois colheres de sopa por dia", ensina o nutricionista.