Suco de Amora

Cada esta��o do ano favorece um grupo seleto de frutas, hortali�as e legumes. Saber quais produtos consumir na primavera n�o s� contribui em uma alimenta��o variada, mas tamb�m econ�mica

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Manter-se hidratado � essencial em qualquer �poca do ano. No entanto, com as ondas de calor desde o inverno, � necess�rio redobrar a aten��o sobre a quantidade de l�quido ingerido diariamente. Belo Horizonte chegou a bater o record de temperatura, 38°C no in�cio da primavera. Na sede de diminuir o calor e o suor que escorre pelo rosto, alguns escolhem consumir refrigerantes, bebidas alco�licas e sucos prontos. A escolha pode at� refrescar, por�m, pode prejudicar a sa�de. 

A m�dica Patr�cia Santiago, p�s-graduada em nutrologia, explica que tanto as bebidas alco�licas quanto os refrigerantes s�o inadequados para manter o equil�brio h�drico necess�rio para o funcionamento saud�vel do organismo.


Ela diz que essas bebidas s�o mal�ficas para o processo de hidrata��o, al�m de fomentadores da desidrata��o e de doen�as gastrointestinais e hep�ticas. A especialista ainda alerta para o consumo excessivo de �lcool - subst�ncia psicoativa. ”Seu consumo excessivo pode afetar negativamente a sa�de mental, contribuindo para depress�o, ansiedade e outros problemas emocionais”, acrescenta. 

Escolha bem os alimentos 


Patr�cia Santiago recomenda outros cuidados, agora, com a alimenta��o. Alimentos ricos em gordura podem aumentar o desconforto durante as ondas de calor. "Reduza o consumo de frituras, alimentos processados e carnes gordurosas. Eles podem sobrecarregar o sistema digestivo e aumentar a sensa��o de calor." Controle o consumo de sal:  em excesso pode levar � reten��o de l�quidos.


Evite alimentos muito salgados, como fast food e salgadinhos, e opte por temperos naturais para dar sabor �s suas refei��es. Aproveite os hor�rios mais frescos. "Tente fazer refei��es maiores durante as horas mais frescas do dia, como o caf� da manh� e o jantar. Isso ajuda a evitar o calor excessivo durante a digest�o", explica Patr�cia Santiago.
 

COM E SEM G�S


Para al�m desses cuidados, vale a hidrata��o com frutas com alto teor de �gua, coquet�is sem �lcool e �gua gaseificada. A �gua com g�s e a �gua sem g�s s�o hidratantes, mas existem algumas diferen�as, como explica Patr�cia: ”A �gua com g�s pode levar a uma distens�o abdominal tempor�ria em algumas pessoas devido � ingest�o de g�s, ou apresentar desconforto em pacientes que t�m problemas respirat�rios como asma ou doen�a pulmonar obstrutiva cr�nica”.

Al�m disso, ela indica que o  consumo  seja moderado j� que pode levar ao  incha�o e flatul�ncia - sendo que em crian�as pequenas e beb�s a ingest�o deve ser evitada a fim de evitar o aumento da saciedade e do desconforto abdominal.

médica Patrícia Santiago, pós-graduada em nutrologia

'Reduza o consumo de frituras, alimentos processados e carnes gordurosas. Eles podem sobrecarregar o sistema digestivo e aumentar a sensa��o de calor.'

Arquivo Pessoal
Cada esta��o do ano favorece um grupo seleto de frutas, hortali�as e legumes. Saber quais produtos consumir na primavera n�o s� contribui em uma alimenta��o variada, mas tamb�m econ�mica. Para fazer bom uso das frutas da esta��o, Patr�cia  recomenda: morangos, manga, melancia, abacaxi, kiwi, laranja, cereja, p�ssego e nectarina para prepara��o de sucos, saladas de frutas, sorvetes, picol�s, smoothie - tudo para se refrescar. O alerta fica apenas para a higieniza��o, o qual ela orienta: “lembre-se de lavar bem as frutas antes de consumi-las e aproveitar ao m�ximo a variedade de sabores e cores que a primavera oferece.” 

Para al�m das frutas da esta��o, h� tamb�m as frutas cl�ssicas para bebidas geladas que podem ser incorporadas com a prefer�ncia pessoal de cada um. Desde gengibre, lim�o e melancia, a p�s graduada em nutrologia recomenda bebidas refrescantes com hortel�, pepino, lim�o, abacaxi. “As possibilidades s�o praticamente infinitas. Lembre-se de ajustar a quantidade de cada ingrediente para atender ao seu gosto pessoal”, comenta. 

Hidrate-se  

Tem dificuldade de se hidratar? 
Confira essas dicas:


�gua saborizada:  Prepare infus�es de �gua com peda�os de frutas frescas (como lim�o, laranja, morangos) e ervas (como hortel�, alecrim ou menta). A �gua aromatizada pode ser mais atraente para algumas pessoas.

�gua de coco: A �gua de coco � uma op��o naturalmente doce e rica em eletr�litos, o que a torna uma alternativa hidratante � �gua comum.

Hor�rios estrat�gicos: Estabele�a hor�rios espec�ficos para beber �gua ao longo do dia, como um copo de �gua ao acordar, antes das refei��es e antes de dormir. Isso pode criar um h�bito de hidrata��o. 

Aplicativos: Utilize aplicativos de lembrete para ajudar a lembrar de beber �gua regularmente. Eles podem enviar notifica��es em intervalos definidos.

Temperatura: Algumas pessoas preferem �gua gelada, enquanto outras preferem �gua em temperatura ambiente. Escolha a temperatura que seja mais agrad�vel para voc�.

QUAL QUANTIDADE DE �GUA DEVO BEBER? 

O ideal � no m�nimo 30ml/kg/peso. 

O c�lculo:  peso x 30 =  quantidade de �gua (ml)

Exemplo: uma pessoa de 70kg deve tomar pelo menos 2100ml ou 2,1 litros de �gua ao dia 
 
* Estagi�ria sob supervis�o da editora Ellen Cristie.