Laranja, lim�o e mexerica ganham destaque na safra de Minas

O cultivo das frutas c�tricas em Minas Gerais aponta para grande potencial de crescimento com foco na produ��o de tangerina (mexerica), laranja e lim�o. Essas lavouras s�o comandadas no estado por quase 15 mil agricultores e as estimativas para a safra 2019/2020 indicam volume de 1 milh�o de toneladas.

Segundo o coordenador da Empresa de Assist�ncia T�cnica e Extens�o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), Deny San�bio, os sucos produzidos com frutas c�tricas est�o entre os mais consumidos.

“H� uma tend�ncia de a popula��o consumir esses tipos de sucos, substituindo outros produtos. Com base na comercializa��o na unidade da CeasaMinas em Contagem, os citros est�o entre as plantas mais vendidas. Isso demonstra que a citricultura � uma atividade para se investir em Minas Gerais”, afirma.

O estado, ainda segundo a Emater-MG, responde por 20% da produ��o brasileira da tangerina. A �rea plantada chega a 9,5 mil hectares. J� a performance da laranja alcan�a 950 mil toneladas e a fruta tamb�m ocupa o segundo lugar no ranking nacional, abrangendo 36,6 mil hectares.

Tamb�m o lim�o vem se destacando. De acordo com dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento de Minas (Seapa-MG), no ano de 2017, a produ��o mineira foi de 48 mil toneladas, o que representou 3,7% da produ��o nacional, quarta coloca��o entre os estados brasileiros.

A �rea cultivada foi de 2,7 mil hectares, com produtividade de 18 mil quilos por hectare. Os cinco principais munic�pios produtores de lim�o s�o Matias Cardoso, Ja�ba, Iturama, Botelhos e Jana�ba, que, juntos, representam 86,3% da produ��o estadual. No ano passado, as exporta��es mineiras alcan�aram US$ 1,6 milh�o. Os principais pa�ses compradores foram Holanda, Reino Unido. B�lgica, Portugal e Emirados �rabes Unidos.

A Regi�o Central de Minas � uma das maiores produtoras dessas frutas. O principal citro � a tangerina, com �rea plantada de 4,5 mil hectares e produ��o de 40,4 mil toneladas na safra 2018/2019. “O estado tem excelentes condi��es de clima, solo e �gua. � bem localizado na Regi�o Sudeste, pr�ximo de grandes centros populacionais. A atividade, geradora de emprego e renda, � uma das que mais v�m crescendo em Minas Gerais”, diz Deny San�bio.

Para quem quer investir na produ��o de tangerina, o t�cnico da Emater Sidney Lacerda orienta: “A primeira coisa a fazer � comprar mudas de viveiros id�neos. Aqueles que tenham certificado sanit�rio com rela��o �s doen�as da cultura”, lembra.

Outra medida importante � o combate e o controle de pragas e doen�as, como o Greening, uma das mais destrutivas doen�as dos citros, que chegou ao Brasil em 2004. A bact�ria ataca �rvores novas, que nem chegam a produzir, e tamb�m as adultas, j� em produ��o, que sofrem com a queda prematura de frutos, e definham ao longo do tempo.

“O inseto que transmite essa doen�a � muito pequeno. O tamanho dele � entre 2 e 3 mil�metros e o bicho tem colora��o cinza, com algumas manchas de marron nas asas”, afirma o coordenador de fruticultura da Emater-MG. � muito importante monitorar esse inseto com iscas adesivas e fazer pulveriza��o quando o �ndice dessa praga atinge 10% dos brotos vistoriados, de acordo com o t�cnico da Emater-MG Bruno Brand�o.

Adapta��o Jos� �dson de Amorim � do munic�pio de Piedade dos Gerais. Em sua propriedade, no S�tio Novo, ele produz laranja-p�ra e serra d’�gua. S�o 14 hectares em produ��o, um pouco menos do que o pomar de tangerina, que chega a 19 hectares. “O gosto pela atividade veio de fam�lia. A regi�o � muito boa para a citricultura”, diz.

O produtor recebe orienta��o t�cnica da Emater-MG. “A empresa traz alternativas para as dificuldades que encontramos no dia a dia.”

A produ��o de laranja do S�tio Novo � comercializada na unidade da CeasaMinas na Regi�o Metropolitana de Belo Horizonte.

J� a tangerina � vendida para S�o Paulo, Rio de Janeiro e Regi�o Nordeste. “Para mim, aqui na regi�o, a citricultura � melhor do que a pecu�ria. Apesar das varia��es da cultura, d� um bom retorno”, destaca Jos� de Amorim.

Para garantir a qualidade das tangerinas produzidas em sua propriedade, ele conta com a orienta��o da Emater-MG. “A adapta��o da tangerina ponc� aqui na regi�o � muito boa. O clima � mais frio, com boa distribui��o de chuvas durante o ano, que permite uma boa produ��o”, explica o extensionista da Emater-MG Wagner Fanny.

O pesquisador Fernando Alves de Azevedo, do Instituto Agron�mico (IAC) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S�o Paulo, apresentou a t�cnica do plantio adensado e as variedades de citros, durante a 41ª Semana da Citricultura, no �ltimo dia 4 na cidade paulistana de Cordeir�polis. Pomares com alta densidade podem atingir 50% de produtividade adicional, ainda que o rendimento por planta possa diminuir.

Segundo Azevedo, na redu��o do espa�amento entre as plantas tem-se melhor aproveitamento da �rea do pomar, possibilitando aumento not�vel da produtividade, sem preju�zos � qualidade dos frutos. “Para isso, � necess�rio um planejamento adequado que considere aspectos como combina��es de copas e porta-enxertos, uso de irriga��o e um n�vel t�cnico alto no sistema de produ��o”, diz o pesquisador.

Azevedo destacou a import�ncia dos porta-enxertos ananicantes como fator inerente ao aumento da densidade das plantas. “O porta-enxerto trifoliate Flying Dragon e os citrandarins, por exemplo, est�o sendo usados em planta��es de alta densidade”, afirma.

O pesquisador do IAC relata que o Brasil ocupa posi��o de destaque entre os citricultores do mundo, mas encara desafios para manter a produtividade. Al�m disso, os problemas fitossanit�rios alarmam a ind�stria, questionando sua sustentabilidade. “Mesmo diante de adversidades, no entanto, a ind�stria c�trica brasileira � muito din�mica e continua a sofrer mudan�as nos padr�es tecnol�gicos, incluindo a densidade de plantio”, afirma Azevedo.

Outro aspecto da citricultura abordado foi o interesse de produtores brasileiros por novas variedades de lim�o. Essa demanda vem sendo impulsionada pela produ��o de �leos essenciais, que t�m alto valor agregado. O tema foi tratado pelo doutorando do IAC Rodrigo do Vale Ferreira. A produ��o mundial de lim�o � destinada basicamente  ao mercado de frutas frescas, preparo de bebidas, uso culin�rio, produ��o de suco concentrado, ind�stria de refrigerantes e alimentos e extra��o de �leos essenciais e pectina (elemento hidrossol�vel encontrado em abund�ncia nas frutas c�tricas, empregado no preparo de geleias e alimentos similares).

Rodrigo Ferreira explica que as variedades cultivadas mundialmente prov�m de tr�s linhagens: eureka, lisboa e femminello, sendo que as variedades eureka, lisboa, femminello, genova, interdonato, verna, fino, villafranca est�o entre as mais cultivadas. “No Brasil, basicamente cultivam-se sele��es do tipo eureka, incluindo a variedade siciliano IAC 262”, diz Ferreira.

Embora as pesquisas tenham mostrado que variedades da linhagem eureka apresentam incompatibilidade com trifoliatas, esses porta-enxertos v�m sendo utilizados para as demais linhagens.

Em geral, al�m dos trifoliatas, s�o utilizados laranja azeda, lim�o-cravo, tangerina cle�patra e citranges. Ferreira tamb�m abordou a pesquisa com a variedade eureka km 47, estudo conduzido pelo pesquisador do IAC Jos� Orlando de Figueiredo, mostrando que Citrus pennivesiculata e tangerina cle�patra apresentaram bom desempenho produtivo nas condi��es de Araraquara, no interior de S�o Paulo.