BH recebe feira de gastronomia com entrada gratuita; veja como participar

A Feira GARFO (Gastronomia Regional, Familiar e Org�nica) ter� sua primeira edi��o nos dias 4 e 5 de mar�o, com entradas gratuitas dispon�veis no sympla. A estreia ser� no Col�gio Arnaldo, na pra�a Jo�o Pessoa, n�mero 200, no Bairro Funcion�rios, Regi�o Centro-Sul de BH, e ocorrer�, nos dois dias, das 13h �s 19h. 

A programa��o da feira ter� apresenta��es musicais e cozinhas-show de chefs mineiros conhecidos. 

 

No s�bado (4), o chef Renan Bastos, ex-participante da 3ª temporada do reality show "Hell’s Kitchen: Cozinha sob Press�o", estar� presente no evento e vai preparar o Manu� de Bacia, bolo feito de melado de cana que � t�pico de Paraty, cidade hist�rica do Rio de Janeiro. A cantora Marina Gomes e a banda Paiol de Tonha tamb�m estar�o presentes na musicalidade do local.

J� no domingo (5), � a vez da cozinha-show do chef Fagner Rodrigues, professor de  Gastronomia na Faculdade Arnaldo. Ele vai percorrer os estandes de produtos org�nicos da Feira GARFO para buscar ingredientes frescos e criar um prato repleto de mineiridade. A Sonora Banda e a Uni�o Latina ficar�o respons�veis pela m�sica de domingo e prometem fazer um show com uma mistura cultural e diversidade musical para todos dan�arem durante suas apresenta��es.

 

 

A inten��o da feira, segundo nota divulgada, � trazer para a capital mineira o clima das feiras de rua do interior de Minas Gerais. Para isso, contar� com produtos oriundos de agricultura familiar, org�nicos e agroecol�gicos, al�m de comidas e bebidas selecionadas. 

 “A partir do conhecimento desses especialistas, o p�blico vai poder conhecer o trabalho de pequenos produtores rurais que, em seus s�tios e ranchos, praticam a agricultura familiar, org�nica e sustent�vel”, garante Gustavo Tavares, produtor do evento.

 

A GARFO ï¿½ idealizada pela RB Gastronomia e tem produ��o executiva da G�s Produtora, al�m do apoio da Quina do Lino e da Livre Viagens e Turismo. O evento conta com o patroc�nio da Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Belotur

 

Quintal Torres (produtos de jabuticaba de sabar�) - @quintaltorresoficial

%u25CF Quitanda Naturale (org�nicos e agricultura familiar) - @quitandanaturale

%u25CF Armaz�m do campo - @armazemdocampobh

%u25CF Minha torra (micro torrefa��o de caf�) - @minhatorra

%u25CF Tonini Charcutaria Artesanal - @toninichar

%u25CF Tomilho Fresco (produtos sem gl�ten e tropeirinho) - @tomilho.fresco

%u25CF Cacha�aria Lamparina - @lamparina.cacha�aria

%u25CF Delicie e cia (torresmo de rolo) - @delicieeciaoficial

%u25CFGourmeria Culin�ria (pizzas de fermenta��o longa) - @gourmeriaculinaria

%u25CFCervejaria �vora - @cervejariaevora

 

*Estagi�ria sob supervis�o do subeditor Eduardo Oliveira