“Divertido e descomplicado” foram duas palavras ditas com reincid�ncia pelo dono da franquia, Marco Paneral, sobre o conceito do Laicos. A tem�tica � seguida no novo card�pio, idealizado pelo chef Henrique ‘Kiki’ Ferrari, misturando, como ele descreve, junk food, street Food e comida de boteco. Kiki conta que buscou uma fus�o entre tend�ncias e criatividade, apresentando pratos conhecidos mas com toques inusitados.
O Croquet�ssimo de Goulash (R$ 19,90), prato novo, � uma por��o de carne de panela ao estilo h�ngaro com carne desmanchada ao vinho e p�prica. O Croquet�ssimo de Queijo e Por� (R$ 19,90) � alternativa vegana do prato, de croquete com queijo sutilmente adocicado e apimentado e alho por�, empanado, frito e acompanhado de catupiry.
Dois dos drinks adicionados � carta pelo Jo�o Natas s�o "a vida � uma maravilha" (R$ 27,80) e "eclipse" (R$ 29,80). O primeiro � feito de tequila El Jimador prata com o italiano Aperol, gengibre, suco de abacaxi, a��car e sal. O "eclipse" � vodka Maloa com xarope Elderflower, suco de lim�o e espuma de ma�� verde.
O bar � bastante frequentado nas segundas e ter�as. Segundo o gerente Vin�cius Zanetti, o n�mero de reservas para at� 60 pessoas � t�o recorrente que os frequentadores pediram por aumento do tamanho dos pratos, que a casa realizou.
Inspira��o
O local � inspirado em bares underground de Nova York e Europa, com design de ambiente feito pela Ayumi Takizawa, da Nuvem. O Laicos tem ilumina��o em neon, balan�os, mesas ao ar livre e grafite.
Durante o evento de inaugura��o na segunda (18/9), a casa contou com as parcerias da tatuadora Thais Avelar (@thaisavelartattoo), que fez sess�es de flash tattos para os clientes e o showman @chocomenage, educador em sa�de sexual, respons�vel pelos brindes do bingo er�tico.
Quando a equipe da reda��o chegou ao local, a cliente Gisele Pires estava em uma sess�o de tatuagem. Ela resolveu fazer um trevo de tr�s folhas, s�mbolo da Irlanda, pa�s onde morou. Thais conta que o v�nculo entre a tatuagem e o estabelecimento � um motivo forte para mais bares adotarem a pr�tica de flash tattoos. Atuante no mercado h� quatro anos, ela gosta do estilo blackwork.
As flash tattoos s�o rotativas e custam R$ 120, com um drink b�nus do Laicos. A que mais faz sucesso � o copo lagoinha com o escrito "made in Brasil", que saiu da lista de op��es pelo tanto que foi pedida. Inclusive, Marco Paneral tem um copo desses tatuado na perna, mas n�o feito por Thais. “O fato de ser uma mulher tatuando d� mais tranquilidade para quem quer tentar”, conta a artista, que se diverte ao ver amigos b�bados pedindo para fazer "smiles" ou jogo da velha uns nos outros.
Enquanto aguardava o resultado do bingo, na esperan�a de ganhar um vibrador recarreg�vel, a equipe de reportagem degustou uma por��o das Doraditas de Frango (R$ 24,90), iscas de frango com casca crocante acompanhada de maionese de queijo nacho.
A cliente Alissa Mendes, que se sentava ao lado, disse ir ao bar porque gosta dos drinks e para acompanhar as apresenta��es de seu amigo showman. Ela comentou, brincando, que promo��es no bingo er�tico (R$ 15) a transformaram em compradora fiel do Chocomenage.
As duas atra��es fazem parte de um calend�rio de eventos nas duas unidades do Laicos, junto do Quiz Alcoolaicos, Quartas Laricas, Karaoquintas e Confraria das Corujas.
Servi�o:
Lan�amento de card�pio e drinks novos do Laicos
Endere�os: rua Cear�, nº 1560 - Savassi; rua Sapuca�, nº 157 - Floresta.
Funcionamento: Savassi: de segunda a s�bado � partir das 17h; N�o abre aos domingos.
Sapuca�: de ter�a a sexta � partir das 17h; s�bado e domingo � partir das 14h; n�o abre nas segundas
Contato e card�pio no Instagram: @laicosbar
Eventos:
Savassi:
Segunda:
Confraria das Corujas - 50% de desconto nas bebidas
Ter�a - Noites Rom�nticas:
Bingo Er�tico
Quis Alcoolaicos
Sapuca�:
Ter�a:
Chopp Sem Imposto � R$ 4,50
Quartas:
Laricas - No pedido de combo burguer, chopp � vontade
Quinta:
Karaoquintas
* Estagi�rio sob supervis�o do subeditor Thiago Prata