Os pre�os dos produtos aliment�cios na ind�stria de transforma��o acumulam queda de 5,26% em 2013, segundo dados do �ndice de Pre�os ao Produtor (IPP) divulgado nesta sexta-feira, 26, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE). O recuo de 1,25% nesses pre�os em mar�o foi o terceiro consecutivo. Em fevereiro, a redu��o nos pre�os foi de 2,58%, ap�s queda de 1,52% em janeiro.
O resultado de mar�o foi bastante influenciado pelos derivados de soja e a��car. Os derivados de soja ficaram mais baratos devido � entrada da safra do gr�o. Quanto ao a��car, o pre�o do refinado subiu, enquanto o do cristal registrou queda.
"Ainda estamos na safra, mas os pre�os est�o mais nivelados. Tivemos um aumento (no pre�o) do leite, mas ainda tivemos queda boa na parte de soja. O a��car ainda est� nivelado", citou Manuel Campos Souza Neto, t�cnico do IPP na Coordena��o de Ind�stria do IBGE, ponderando que o ritmo de queda nos pre�os dos alimentos diminuiu em mar�o. Em 12 meses, ainda h� uma alta acumulada de 8,78% nos produtos aliment�cios.