Burger King aposta em wi-fi e fidelidade para turbinar vendas

S�o Paulo – O Burger King Brasil (BKB) prepara uma s�rie de iniciativas para ampliar sua atua��o no pa�s. O grupo acaba de instalar redes de wi-fi em todos os seus restaurantes com sal�o pr�prio – o que exclui as lojas em shopping centers, onde � imposs�vel isolar a conex�o com a internet. S�o 184 unidades, de um total de 750 lojas. Com a presen�a do BKB em shoppings j� saturada, daqui pra frente a expans�o vai focar em lojas de rua, o que significa que todas as novas lojas da rede ter�o wi-fi .

Como n�o existe almo�o – nem fast food – gr�tis, a conveni�ncia � parte de uma estrat�gia de marketing de relacionamento, que deve culminar com o lan�amento de um programa de fideliza��o pr�prio, a exemplo do que fizeram redes como Starbucks e Domino’s. A informa��o � do diretor de vendas e marketing do Burger King, Ariel Grunkraut.

Para acessar a rede “Whopper Wifi” ser� preciso fazer uma compra e se cadastrar. O c�digo de acesso � fornecido no cupom fiscal – trata-se do mesmo sistema adotado pelo Starbucks no Brasil. Enquanto o cliente navega pela rede, o sistema se alimenta de dados como e-mail, CPF, lanches que consome, localiza��o das lojas, frequ�ncia de visita e tempo de perman�ncia. Os dados ser�o plugados no CRM da empresa para que a rede possa oferecer promo��es pontuais e personalizadas.

O Burger King Brasil tamb�m vai usar as “ferramentas de gamifica��o”, como s�o chamadas as mec�nicas e din�micas de jogos para engajar consumidores. A cada fase dos joguinhos, os clientes fornecer�o dados para liberar cupons de promo��o ou pontos no programa de fidelidade. A fideliza��o dos clientes das redes de fast food est� se transformando em uma estrat�gia importante para atrair tr�fego e aumentar as vendas.

Pioneiro, o Starbucks nos Estados Unidos j� tem mais de 15 milh�es de clientes em seu programa de fidelidade, que responde por 40% das vendas. O programa Starbucks Rewards permite que o cliente deposite dinheiro para agilizar o pagamento por meio do aplicativo ou do cart�o de fidelidade. Na rede de cafeterias, o saldo depositado por clientes passa de US$ 1 bilh�o.

O aplicativo pr�prio tamb�m � pe�a central na estrat�gia de relacionamento e fideliza��o, e o do BKB j� tem mais de 6 milh�es de downloads, 1,5 milh�o dos quais s�o usu�rios ativos. O app permite ao cliente evitar filas: ele faz o pedido e paga pelo lanche antes de sair de casa ou do escrit�rio. Ao entrar no restaurante, � s� escanear o QR code e o pedido � enviado automaticamente � cozinha. Lan�ado h� tr�s meses, o e-payment j� est� dispon�vel em 100 lojas e, segundo proje��es feitas pela empresa, deve chegar a aproximadamente 400 at� o fim do ano.

No fim de semana passado, com a ajuda de uma campanha inusitada, o Burger King dos Estados Unidos lan�ou um novo app que atingiu a marca de 6 milh�es de downloads em menos de tr�s dias, quase o dobro da meta estabelecida pela companhia.

A campanha Whopper Detour oferecia o sandu�che a um centavo, desde que o cliente provasse estar disposto a evitar o McDonald’s. Para ativar a promo��o, era preciso ir at� um drive-thru do McDonald’s – localizado a poucos metros de um Burger King. Em menos de 36 horas, o app virou o #1 na App Store da Apple, com cerca de 1 milh�o de downloads.

Se antes a ind�stria de fast food achava seu diferencial na qualidade do p�o ou no sabor da carne, agora a estrat�gia envolve Big Data e gadgets. O McDonald’s est� fazendo um investimento de R$ 1 bilh�o para modernizar suas lojas no Brasil at� o final de 2019. As unidades ganhar�o um painel de menu inteligente – j� dispon�vel em todas as lojas do BKB –, terminais de autoatendimento, tablets e jogos interativos nas mesas. O valor do investimento envolve tamb�m a reforma f�sica das lojas.