
O aumento abrupto no pre�o dos pacotes de arroz tem causado eco nas redes sociais ao longo dos �ltimos dias. A p�gina de memes “Nazar� Amarga” compartilhou uma foto em que um dos supermercados da rede Condor, do Paran�, anuncia um pacote de arroz por R$ 42,99. “N�o vai ter uva passa no arroz se n�o tiver arroz”, ironizou a postagem.
N�o vai ter uva passa no arroz, se n�o tiver arroz pic.twitter.com/ckB4R4qblT
— Nazar� Amarga (@NazareAmarga) September 5, 2020
24 reais 5kg de arroz. pic.twitter.com/Kh0sWUoSla
— Bruno Gagliasso - Pai de 3 (@brunogagliasso) September 5, 2020
A nutricionista Fernanda Iamamura tamb�m criticou a infla��o da cesta b�sica e relacionou o fato ao alto consumo de comida "ultraprocessada" pela popula��o de baixa renda. "Pre�o do arroz e do feij�o nas alturas e tem gente que insiste em culpabilizar os indiv�duos por comer ultraprocessado", escreveu.
Pre�o do arroz e do feij�o nas alturas e tem gente que insiste em culpabilizar os indiv�duos por comer ultraprocessado
— Fernanda Imamura (@fernandaimamura) September 5, 2020
Tamb�m pelo Twitter, o perfil identificado como "GuilhoTinah" compartilhou o temor da volta da infla��o galopante dos anos 1980. "SE a infla��o voltar, gente? S�rio? S� quem n�o vai no mercado n�o sentiu o bafo do drag�o no cangote", colocou. Uma das respostas � postagem foi da conta "heavily medicated", que disse ter percebido o pre�o do arroz quase dobrar entre mar�o e setembro deste ano: "Sou compradora de um Restaurante, no in�cio de mar�o 5kg de arroz Camil tipo 1 era 12,49 Agora t� 22,10".
Pre�o do arroz e do feij�o nas alturas e tem gente que insiste em culpabilizar os indiv�duos por comer ultraprocessado
— Fernanda Imamura (@fernandaimamura) September 5, 2020
Quais s�o as causas
At� mesmo o presidente Jair Bolsonaro (sem partido) comentou o fato pedindo que os donos de supermercado tenham “patriotismo” para segurar os pre�os da cesta b�sica. Entretanto, o problema parece estar longe das g�ndolas.
Segundo nota divulgada pela Associa��o Brasileira da Ind�stria do Arroz (Abiarroz), o fator com mais impacto nessa alta � uma press�o no mercado internacional desde o in�cio da pandemia. “Observou-se (desde a declara��o de calamidade p�blica pela OMS em mar�o) um aumento significativo na demanda do mercado externo, o que, somado � restri��o de oferta do por alguns pa�ses exportadores, com vistas a assegurar o abastecimento interno, ocasionou a forte valoriza��o do gr�o”, diz o texto.
A alta do d�lar frente ao real tamb�m est� entre os motivos para que o alimento chegue mais caro at� os supermercados. “A eleva��o do c�mbio que, al�m de tornar atrativas as exporta��es do arroz em casca brasileiro, praticamente inviabilizou as importa��es do produto dos parceiros do Mercosul”, cita a nota da Abiarroz.
Outros alimentos
Para os consumidores finais, as explica��es ficam em segundo plano frente � falta que o alimento pode fazer nas mesas de fam�lias em todo o pa�s. Ainda mais porque outros itens da cesta b�sica, especialmente ligados ao mercado de gr�os — como �leo e leite de soja, al�m do feij�o — tiveram �ndice de reajuste parecido com o do arroz no m�s de agosto.
De acordo com o IBGE, o �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) variou 0,23% em agosto, ap�s ter registrado 0,30% em julho. No ano, o IPCA-15 acumula alta de 0,90% e, em 12 meses, de 2,28%, acima dos 2,13% registrados nos 12 meses imediatamente anteriores.