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Estado de Minas GERA��O DE EMPREGOS

Ind�stria cafeeira investe R$ 10 milh�es em unidade no Jequitinhonha

A nova f�brica do Jequitinhonha Alimentos vai ampliar a oferta de empregos na regi�o, com 120 postos e produ��o de um caf� de qualidade


25/06/2021 19:08 - atualizado 25/06/2021 19:57

A nova unidade é moderna, limpa e sustentável: utiliza lenha de reflorestamento (eucalipto) para mitigar resíduo na combustão(foto: Cesar Paranhos/Divulgação)
A nova unidade � moderna, limpa e sustent�vel: utiliza lenha de reflorestamento (eucalipto) para mitigar res�duo na combust�o (foto: Cesar Paranhos/Divulga��o)

Uma nova unidade da ind�stria cafeeira no munic�pio de Capelinha promete aquecer a economia no Vale do Jequitinhonha. Ao todo, R$ 10 milh�es ser�o investidos pelo Jequitinhonha Alimentos na estrutura, que ocupar� uma �rea de 10 mil metros quadrados, capaz de produzir 1.800 quilos de caf� por hora. A expectativa do grupo empresarial � promover um crescimento de 10% ao ano at� 2026.
Luiz Carlos Moreira Barbosa, CEO do Jequitinhonha Alimentos, j� projeta a marca para todo o Brasil, mas antes quer consolidar a presen�a em grandes polos do interior mineiro e tamb�m na capital. “Vamos alcan�ar os demais munic�pios de Minas que ainda n�o t�m pontos de venda do Caf� Jequitinhonha e ainda estabelecer nossa chegada em Belo Horizonte, que j� demanda nosso caf�”, diz.
 
A gera��o de empregos com as atividades da f�brica do Caf� Jequitinhonha pode chegar a 120 empregos, considerando os 50 novos empregos diretos que est�o por vir, segundo Luiz Carlos Moreira. O CEO do grupo garante que o caf� produzido � considerado pelos especialistas um produto de alta qualidade por suas especificidades de topografia, com altitude acima de 800 metros e clima “terroir”, caracter�sticas singulares, favor�veis � produ��o de caf�s de alto padr�o.
 
Luiz Carlos Moreira Barbosa, CEO do Jequitinhonha Alimentos, otimista com o crescimento de sua empresa em Minas (foto: Cesar Paranhos/Divulgação)
Luiz Carlos Moreira Barbosa, CEO do Jequitinhonha Alimentos, otimista com o crescimento de sua empresa em Minas (foto: Cesar Paranhos/Divulga��o)

 

Unidade fabril moderna

 
Fundada em 1998, h� 23 anos, a Ind�stria de Caf� Jequitinhonha iniciou suas atividades com uma pequena f�brica no fundo do quintal de casa do seu criador, Luiz Carlos Moreira Barbosa, e sua esposa, Jucondina Barbosa. Sem funcion�rios, o primeiro torrador foi comprado de segunda m�o. Desde o in�cio, o grau de pureza e o sabor diferenciado do seu produto chamaram a aten��o dos seus primeiros clientes.
 
O neg�cio cresceu e, em 2000, a marca j� era comercializada em tr�s cidades diferentes, com produ��o de 100 sacas mensais de caf�. Em 2005, a chegada de mais tecnologia permitiu o empacotamento autom�tico, o que facilitou sua expans�o para mais munic�pios. Naquele ano, a produ��o j� alcan�ava 500 sacas.
 
Em 2010, a linha de produ��o foi mais uma vez ampliada e a f�brica atingiu o patamar de 300 kg de caf� por hora. A antiga unidade fabril, ent�o, passou a ficar pequena. A constru��o da nova sede come�ou em 2019. Foram dois anos de planejamento e execu��o. 
 
Antes do in�cio da pandemia do novo coronav�rus, Luiz Carlos Moreira viajou para cidades brasileiras diversas para conhecer outras unidades fabris. Conversou com empres�rios, investigou sobre tecnologia e produtividade.
 

Nova unidade

 
Para a nova unidade fabril, a ind�stria de Caf� Jequitinhonha adquiriu o maquin�rio  completo, um dos mais modernos da ind�stria brasileira e da regi�o do Vale do Jequitinhonha. A aquisi��o demandou a mudan�a para um endere�o maior, com mais de 10 mil metros quadrados. 
 
O novo equipamento permite a sele��o, a torra e o empacotamento de um caf� puro, com padr�o de excel�ncia certificado com Selo de Pureza e Qualidade da Associa��o Brasileiro da Ind�stria de Caf� (ABIC), para os caf�s tradicionais. Com isso, o ciclo produtivo do caf� passa a ser 100% automatizado. 
 
“N�s buscamos uma tecnologia que agregasse volume e agilidade na produ��o, mas que, sobretudo, mantivesse o mais alto grau de pureza do Caf� Jequitinhonha, preservando o sabor artesanal que nos trouxe at� aqui”, explicou o CEO do grupo.
 
O combust�vel para a opera��o da ind�stria � a lenha de reflorestamento (eucalipto), que gera o m�nimo de res�duo na combust�o, sem toxinas, e propicia um processo de torra mais controlado e eficiente. Com isso, as caracter�sticas e sabores do gr�o de caf� s�o preservadas, sem agredir o meio ambiente.
 

Tradi��o 

 
“Somos um munic�pio cafeeiro por tradi��o, desde a d�cada de 1970. A instala��o de uma ind�stria de caf� moderna como esta, do Jequitinhonha Alimentos, s� refor�a essa voca��o empreendedora da regi�o da Chapada de Minas. Al�m de elevar o nome de Capelinha enquanto produtora de caf�, muito contribui na gera��o de emprego e renda”, diz o prefeito de Capelinha, Tadeu Filipe Fernandes de Abreu.  


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