Produtos para ceia de Natal podem variar at� 133% em Divin�polis

Pesquisar. Este ser� o segredo para quem for ao mercado atr�s de produtos para a ceia de Natal. O pre�o de alguns itens apresenta varia��o de at� 133% em Divin�polis, no Centro-Oeste de Minas. Isso foi o que mostrou o levantamento realizado pelo N�cleo de Estudos e Pesquisas Econ�mico-Sociais (Nepes), da faculdade Una, divulgado nesta quarta-feira (15/12).

No topo da lista est�o os vinhos tintos. O valor da garrafa de 750 ml pode variar at� 133%, considerando as tr�s marcas mais tradicionais comercializadas no varejo. O mais barato custa R$ 13,99 e o mais caro R$ 32,60.

N�o muito atr�s, est�o os panetones com varia��o de 131,6% entre as tr�s marcadas analisadas. O pre�o varia entre R$ 9,49 a R$ 21,98.

Se antes a professora aposentada C�lia Reis n�o deixava faltar o produto entre as iguarias natalinas, hoje, ela tem evitado as prateleiras. “Era come�ar a vender eu j� comprava. Este ano, aproveitei a Black Friday para matar a vontade e s�”, conta.

Tamb�m � preciso pesquisar na hora de comprar sucos de fruta e uva. A varia��o desses produtos chega a 106,2% e 70,1%, respectivamente.

A pesquisa tamb�m levantou o pre�o das carnes. O Chester apresentou m�dia por quilo de R$ 26,34, com varia��o de 14,3% entre os estabelecimentos pesquisados. Para este item foram consideradas duas marcas tradicionais.

Al�m de pouco mais caro, a varia��o no pre�o do peru tamb�m � maior em Divin�polis, 18,6%. O menor valor encontrado foi de R$ 25,71 e, o maior, R$ 30,48. 

O pre�o amargo dos itens, segundo o coordenador do Nepes, Wagner Almeida, � gerado pela sazonalidade.

“Em 2021 considera-se, ainda, como agravante para a alta, o aumento dos custos de produ��o, principalmente em fun��o da alta no pre�o da ra��o a base de milho, e o aumento das exporta��es de aves”, explica o tamb�m professor universit�rio Wagner. 

Com pre�o mais em conta, o pernil � encontrado com varia��o de 16,7%. O valor m�dio � de R$ 19,51.

Para driblar a alta dos produtos, a recomenda��o � pesquisar. “Visitar supermercados, feiras e mercadinhos para ver qual oferece o menor pre�o, pois traz uma diferen�a significativa. Ir �s compras em dias diferentes da semana, pois h� dias em que os estabelecimentos fazem promo��o”, orienta Almeida.

Tamb�m vale a pena buscar marcas alternativas e fugir das tradicionais para economizar. “Fazer uma lista de compras para definir o que vai comprar e o que � essencial, n�o comprando por impulso, e buscar, no caso das frutas, alimentos da �poca que tem maior oferta e custo menor. E substituir alimentos, como por exemplo, o tradicional peru chester pelo frango recheado”, completa.

A pesquisa foi realizada entre os dias 6 e 8 de dezembro de 2021 em cinco diferentes supermercados com representatividade em Divin�polis e em 16 a�ougues/casa de carnes para levantamento do pre�o do pernil com osso.