Desde 2019, o padre trabalha na CNBB (Confer�ncia Nacional dos Bispos do Brasil), atualmente como subsecret�rio adjunto geral. Ele foi a Roma acompanhar Dom Joel Portela Amado, que � secret�rio geral da Confer�ncia, para tratar da 59ª Assembleia Geral da CNBB, e teve a oportunidade de se encontrar com o Papa Francisco.
“Quando pensei na visita, pensei em levar de presente algo que representasse a nossa regi�o, e nada melhor do que um queijo canastra. Expliquei ao Papa como ele � feito, o envolvimento das fam�lias e as belezas naturais da nossa regi�o, dentre elas a nascente do Rio S�o Francisco”, contou o padre Patrick.
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Ele disse que o Santo Padre ouviu atentamente as explica��es, abriu um sorriso de alegria e deu a sua b�n��o. “O Santo Padre aben�oou, especialmente, a todos os mineiros”, contou, feliz, o padre Patrick.
O leg�timo queijo Bar�o da Canastra entregue ao Papa para degusta��o � premiado com medalhas nacionais e internacionais e produzido na cidade de Piumhi pela mestre queijeira Larissa Goulart.
“Ficamos extremamente honrados com essa gra�a do nosso queijo chegar at� a Santidade, o Papa , pela intercess�o do nosso amigo, Padre Patrick, e explic�-lo a forma tradicional de produ��o e sobre a nossa regi�o“, disse a mestre queijeira.
Segunda vez
Esta n�o foi a primeira vez que o Papa Francisco recebeu um mimo de Piumhi. Na primeira semana de agosto, uma brasileira de S�o Paulo, em viagem ao Vaticano, presenteou o Papa Francisco com uma garrafa de cacha�a, como ato descontra�do, em alus�o � fala dele sobre os brasileiros em 2021: “N�o tem salva��o. Muita cacha�a e pouca ora��o”.
O presente saiu diretamente do alambique do empres�rio Andr� Guimar�es, que h� 15 anos trabalha com o r�tulo “Vale da Canastra”, em Piumhi. A cacha�a foi entregue ao pont�fice no dia 6 de agosto, em uma programa��o de audi�ncia privada com o l�der cat�lico, pela estudante Cristina Chain, que integrou um grupo de 180 jovens de dez pa�ses ao redor do mundo, em uma visita a Roma.