beterraba

A beterraba � uma aliada da sa�de devido � sua riqueza nutricional

Bob/Pixabay
A beterraba � um vegetal que pode ser consumido de diversas maneiras, seja crua, cozida, em saladas, sopas ou sucos. Fazendo parte da fam�lia Chenopodiaceae, que inclui tamb�m a acelga e o espinafre, a beterraba � uma aliada da sa�de devido � sua riqueza nutricional.

Segundo a nutricionista Fab�ola Esp�ndola, da MedSculp, a beterraba cont�m uma variedade de vitaminas e minerais importantes para o organismo, como pot�ssio, f�sforo, magn�sio e c�lcio, al�m de vitaminas A e C. A colora��o vermelho-arroxeada desse vegetal se deve � presen�a de betala�nas, pigmentos hidrossol�veis que atuam como antioxidantes naturais.

Fab�ola Esp�ndola tamb�m ressalta os benef�cios da beterraba para aqueles que praticam atividades f�sicas, j� que seu consumo ajuda a combater a fadiga muscular e favorece a regenera��o das fibras ap�s o exerc�cio. Estudos apontam vantagens para iniciantes em atividades f�sicas, tanto em treinamentos aer�bicos quanto anaer�bicos.
 
Al�m disso, a beterraba pode ser uma aliada na perda de peso quando combinada com h�bitos saud�veis, exerc�cios f�sicos e uma dieta equilibrada. Outros alimentos que auxiliam na perda de peso incluem abacate, pimenta, salm�o, ma�� verde, ovos, coco e vegetais cruc�feros, como br�colis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e r�cula.
Para garantir uma perda de peso saud�vel e manter a boa sa�de, � fundamental procurar orienta��o profissional e seguir uma rotina equilibrada.