Castanha-do-Brasil: 5 motivos para incluir esse superalimento na sua dieta

A castanha-do-Brasil, tamb�m conhecida como castanha-do-Par� ou castanha-da-Amaz�nia, � um fruto origin�rio da Amaz�nia e tem sido cada vez mais valorizado no cen�rio nutricional devido ao alto teor de sel�nio, um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo e imunidade. Inclusive, a castanha-do-Brasil � considerada a maior fonte de sel�nio do mundo.

A defici�ncia de sel�nio no organismo humano pode levar a problemas como arritmia card�aca, menor resist�ncia a infec��es, fraqueza muscular, anemia, e outros, tornando-se crucial a inclus�o de fontes desse nutriente na alimenta��o. 

Al�m de suas propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir diversas doen�as, a castanha-do-Brasil tamb�m oferece outros benef�cios para a sa�de.

A seguir, a Mahta, empresa foodtech que usa como base na sua produ��o ingredientes provenientes de comunidades tradicionais da Amaz�nia e de pequenos agricultores, apresenta cinco benef�cios associados ao consumo desse fruto:

O sel�nio atua como um guerreiro, estimulando a produ��o de c�lulas de defesa e protegendo nosso corpo de invasores.

O sel�nio � um mineral essencial que desempenha um papel fundamental no funcionamento saud�vel do intestino. Ele atua estimulando nossa produ��o interna de glutationa, um poderoso antioxidante, protegendo as c�lulas intestinais do estresse oxidativo e das inflama��es, as quais s�o conhecidas por comprometer a integridade da mucosa intestinal e levar a dist�rbios digestivos. 

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3 - Promove a sa�de cerebral:

A castanha-do-Brasil � rica em gorduras �mega-3, essenciais para o desenvolvimento e a manuten��o de fun��es cerebrais saud�veis.

Al�m do sel�nio, a castanha-do-Brasil tamb�m cont�m outros nutrientes que ajudam a prevenir riscos de doen�as card�acas, como a press�o alta.

 O sel�nio � um mineral essencial que desempenha um papel importante na produ��o de energia no corpo. Ele � necess�rio para a atividade de v�rias enzimas envolvidas na s�ntese e regula��o do ATP, al�m de ser um componente chave da glutationa, um antioxidante importante que protege as c�lulas contra o estresse oxidativo e ajuda a manter a integridade das membranas celulares. O consumo adequado de sel�nio pode ajudar a aumentar a produ��o de energia e melhorar a resist�ncia muscular.