Dia da cerveja: veja como aproveitar a data sem comprometer a dieta

Nesta sexta-feira, dia 04 de agosto, � comemorado o Dia Internacional da Cerveja, ou seja, uma combina��o “perfeita” para estragar a dieta, n�o � mesmo? Nada disso. Muita gente pensa que � preciso abandonar 100% os h�bitos pouco saud�veis para emagrecer - como, por exemplo, abrir m�o daquele “choppinho” no #sextou, no entanto, � poss�vel alcan�ar seus objetivos sem se restringir de forma radical e sem prejudicar a vida social.

Quem defende a ideia � Mariana Gomes, nutricionista do app de Sa�de integrada Personal Virtual: “Cortar por completo h�bitos que nos fazem felizes - seja um alimento ou uma bebida - pode ser insustent�vel a longo prazo e causar frustra��o na pessoa que deseja ver o n�mero na balan�a diminuir".

Al�m do efeito psicol�gico negativo que uma dieta restritiva pode ter, ela pode tamb�m impactar no f�sico, pois a restri��o em excesso pode causar um “efeito rebote” - uma vontade quase que incontrol�vel de consumir alimentos prazerosos, podendo gerar epis�dios de compuls�o e, em consequ�ncia, ganho de peso.

Por isso, em vez de se conter e n�o tomar nenhuma cerveja no happy hour, por que n�o comemorar a data tomando apenas uma ou duas? Al�m disso, beber �gua enquanto se consome bebida alco�lica pode ajudar a aliviar os efeitos do ï¿½lcool no corpo.

 

Essa � uma das dicas da nutricionista. “� claro que n�o podemos exagerar, principalmente quando falamos de �lcool que, al�m de prejudicar os resultados da balan�a, tamb�m fazem muito mal para a sa�de, mas as pequenas exce��es existem e fazem at� bem”, explica a profissional de sa�de.

Leia: Consumo de �lcool aumenta risco de 61 doen�as, diz estudo.

 

A restri��o alimentar n�o � mal�fica apenas para o corpo - ainda que evitar certos alimentos e h�bitos possa beneficiar a sa�de- mas para a mente tamb�m. Sendo assim, restringir-se pode ser danoso para a sa�de mental, inclusive ocasionando epis�dios de compuls�o.

Segundo um estudo recente da Universidade do Vale do Rio dos Sinos, as restri��es dentro de uma dieta podem ter o que � chamado de “efeito rebote”, com poss�veis consequ�ncias psicol�gicas, a exemplo da perda de autoestima e mudan�as dr�sticas e repentinas de humor.

Al�m disso, no que diz respeito ao f�sico, Mariana explica que o efeito psicol�gico - os epis�dios de compuls�o alimentar - impactam diretamente na apar�ncia do corpo, podendo levar ao ganho de peso repentino.

“Dietas restritivas n�o s�o recomend�veis, pois, apesar de gerarem resultados r�pidos, elas n�o s�o saud�veis e muito menos sustent�veis, ou seja, n�o podem ser mantidas a longo prazo e, em geral, os resultados delas desaparecem t�o r�pido quanto aparecem”, reitera a nutricionista.

“Se sua vontade for beber um choppinho ou uma cerveja no happy hour, mate sua sede. A dica principal �: repense as quantidades; em vez de beber 5 cervejas, opte por beber apenas 1 ou 2 e sem deixar de beber �gua junto”, completa.

Al�m de maneirar nas quantidades, outra dica dada pela profissional � n�o beber de est�mago vazio: “Beber sem ter se alimentado, principalmente para quem treina e deseja ganhar massa muscular, � um grande erro, pois o corpo vai entrar no processo que chamamos de cataboliza��o”, explica.

O consumo de bebidas alco�licas ainda faz com que o corpo desidrate e atrapalha tamb�m a s�ntese de prote�na, que � essencial para o ganho de massa muscular. Sendo assim, para aliviar isso, � essencial revezar o consumo de �lcool com bons goles de �gua. 

Outra dica fundamental para aproveitar os eventos sociais sem prejudicar os resultados obtidos na academia e na reeduca��o alimentar � voltar ao plano alimentar logo depois.

“Se tomou uma cerveja ou comeu alguma coisa fora da dieta no s�bado � tarde, por exemplo, volte para a rotina na pr�xima refei��o, n�o � preciso esperar a segunda-feira chegar. � preciso manter o foco e voltar � rotina saud�vel, apesar das pequenas escapadas'', recomenda a nutricionista.