
Para entender o papel da fun��o nas casas das pessoas, o Estado de Minas conversou com o chef Jefferson Gazaniga, que j� trabalhou com servi�o de cozinha para fam�lias. Ele acredita que o aumento pode ter ocorrido por v�rios motivos. Desde pela influ�ncia da pandemia em mostrar a import�ncia da alimenta��o no dia a dia abrangendo at� mesmo a quest�es de planejamento familiar, onde a presen�a de uma pessoa cozinhando em casa seja indispens�vel em raz�o dos hor�rios dos integrantes da casa.
Lucas Arruda, diretor-financeiro do GetNinjas, considera que o ritmo acelerado da vida urbana faz com que as pessoas tenham de focar seus esfor�os para outras atividades que n�o as tarefas de casa. “A busca por servi�os dom�sticos permite que elas se concentrem em outras atividades e responsabilidades, proporcionando mais conveni�ncia e qualidade de vida”, diz o diretor.
Gazaniga refor�a que o momento seria ideal para o setor de cozinheiros dom�sticos se unir e lutar por mais direitos e legaliza��es. “Se o servi�o est� crescendo, � preciso dividir as condi��es e estabelecer direitos diferentes entre as fun��es para casa, chefs profissionais e outros servi�os dom�sticos”, disse o chef.