Chia: ingrediente vers�til e ben�fico para sa�de e perda de peso
Aprenda a incluir a chia, semente rica em nutrientes, no seu caf� da manh� e lanche da tarde, al�m de fazer receitas para aproveitar seus benef�cios
De acordo com a nutricionista, a chia � rica em ferro, c�lcio, magn�sio e fibras
ally j/Pixabay
A chia pode n�o ser o ingrediente mais comum em nossa lista de compras, mas � uma semente extremamente vers�til e ben�fica para a sa�de. Pode ser facilmente incorporada no caf� da manh� ou no lanche da tarde, trazendo diversos benef�cios, como a promo��o da perda de peso e a preven��o de doen�as cardiovasculares, c�ncer de pulm�o e de est�mago. Al�m disso, apresenta propriedades anti-inflamat�rias e antivirais.
De acordo com a nutricionista Fernanda Granja, a chia � rica em ferro, c�lcio, magn�sio e fibras. Para aproveitar ao m�ximo todos os benef�cios nutricionais dessa semente, confira a sugest�o de receita abaixo.
A inclus�o da chia na dieta � uma �tima maneira de potencializar a perda de peso e cuidar da sa�de, portanto, n�o hesite em experimentar essa semente em suas refei��es di�rias.
Receita - Overnight oats
Ingredientes:
1 x�cara (caf�) de leite desnatado
1 colher (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de chia
4 colheres (sopa) de manga madura em cubos
1/2 x�cara (ch�) de iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de morango picado
3 colheres (sopa) de granola
3 colheres (sopa) de mel
Lembre-se que a chia, rica em fibras, forma uma esp�cie de gel no est�mago, aumentando o tempo de digest�o dos alimentos e prolongando a saciedade. �, por isso, uma �tima op��o para ajudar no emagrecimento. E para obter os benef�cios da chia � recomendado consumir duas colheres de sopa por dia.
Mas tamb�m � preciso ter cuidado com o consumo da chia. � recomendado que as sementes sejam hidratadas ou misturadas com l�quidos para evitar engasgos. E pessoas com colite ulcerativa e diverticulite devem evitar o consumo de alimentos ricos em fibras, incluindo a chia.
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