Alimenta��o adequada � aliada no tratamento de c�ncer

A alimenta��o e a nutri��o t�m um papel fundamental como fatores de prote��o e de risco de doen�as. De acordo com os dados publicados pelo Instituto Nacional de C�ncer (INCA, 2022), 30% dos casos oncol�gicos podem ser prevenidos por um estilo de vida mais saud�vel. Boas escolhas alimentares no decorrer do tratamento podem reduzir o processo inflamat�rio da doen�a, melhorando assim o quadro do paciente, e aumentando suas chances de um bom progn�stico.

A perda de peso e a desnutri��o s�o os dist�rbios nutricionais frequentemente em pacientes com c�ncer. Estima-se que 40% a 80% de todos os casos diagnosticados desenvolvem algum grau de desnutri��o durante a doen�a, sendo que 15% a 40% relatam perda de peso ao receber o diagn�stico. A origem da desnutri��o nos pacientes � multifatorial, e ocorre devido as altera��es metab�licas da patologia ou por efeitos colaterais do tratamento, levando as seguintes consequ�ncias: anorexia, n�useas, v�mitos, xerostomia, disgeusia, constipa��o intestinal e/ou diarreia.

 

As implica��es da desnutri��o podem resultar negativamente em um resultado negativo ao tratamento, aumentar as taxas de complica��es no p�s-operat�rio, retardar o processo de cicatriza��o e aumentar o tempo de interna��o. A coordenadora do curso de nutri��o da Faculdade Anhanguera, Janaina de F�tima �vila Amaral, ressalta a import�ncia da alimenta��o saud�vel no processo de tratamento de pacientes oncol�gicos para evitar desnutri��o. "A alimenta��o � de grande import�ncia no tratamento do c�ncer, sendo essencial para o sucesso do tratamento e recupera��o do paciente", explica.

 

Leia tamb�m: Os cinco fatores que explicam alta mortalidade da febre maculosa

 

A const�ncia de h�bitos alimentares saud�veis reduz o processo inflamat�rio e auxilia na cicatriza��o da doen�a, consequentemente, melhorando a resposta ao tratamento e aumentando as chances de um bom progn�stico. O Instituto Nacional de C�ncer (Inca) preconiza as seguintes recomenda��es na promo��o da alimenta��o saud�vel e de modos de vida que contribuem � preven��o da doen�a, sendo elas, manter o peso corporal adequado, ser fisicamente ativo, consumir uma dieta rica em cereais integrais, vegetais, frutas e leguminosas, evitar o consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas a�ucaradas, limitar o consumo de carne vermelha e processada e de bebidas alco�licas.

 

Por�m, nos �ltimos anos, as mudan�as no padr�o alimentar e no perfil nutricional dos brasileiros v�m apontando um cen�rio preocupante. Um dos fatores que contribuiu para esse contexto foi o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados, prepara��es industrializadas que cont�m pouca ou nenhuma por��o do "alimento in-natura" combinadas com a��car, sal, gorduras e aditivos. Alimentar-se excessivamente com produtos ultraprocessados pode ser um dos fatores que facilitam o desenvolvimento do c�ncer, associado a um estilo de vida n�o saud�vel.

Janaina refor�a que � essencial criar uma rotina de bons h�bitos alimentares para evitar a doen�a, como tamb�m verificar todas as recomenda��es do INCA. "Os alimentos atendem as recomenda��es nutricionais, mas acima de tudo envolvem aconchego, emo��es, mem�rias afetivas, proporcionando conforto e prazer, contribuindo para a aceita��o da prepara��o ou da dieta. Mas � importante destacar que cada paciente possui suas necessidades, sendo essencial o acompanhamento com nutricionista durante o tratamento."