cubos de açúcar

Cortar o consumo de a��car � cada vez a melhor alternativa visando a sa�de e o pleno funcionamento do organismo

Julita/Pixabay
O consumo di�rio de a��car e a presen�a dele em quase todos os alimentos est� causa danos � sa�de de milh�es de pessoas. N�o � toa, um artigo recente publicado na revista The BMJ, em abril deste ano, aponta que o alto consumo do a��car foi associado a riscos significativamente maiores no desenvolvimento de doen�as como diabetes, obesidade, gota, press�o alta, ataque card�aco, derrame, depress�o, c�ncer, asma e morte precoce. Diante disso, cortar seu consumo parece ser cada vez a melhor alternativa visando a sa�de e o pleno funcionamento do organismo.

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Foi o caso da especialista em comportamento humano, Gisele Hedler, que � refer�ncia em estilo de vida saud�vel e transforma��o pessoal. H� 10 anos sem consumir o alimento, a sua pr�pria hist�ria de vida mostra que essa atitude � altamente poss�vel e transformadora. 

De fato, o a��car � altamente viciante e pode parecer imposs�vel eliminar seu consumo. Al�m de ter fal�ncia dos rins, a especialista descobriu que possu�a algumas alergias alimentares e isso foi determinante para ela cortar o a��car de vez de suas refei��es. A profissional explica que a nutri��o � uma grande aliada e ensina algumas dicas para se livrar do alimento. “Se a pessoa tem o h�bito de consumir o alimento todos os dias, uma semana sem a��car j� apresentar� mudan�as significativas no organismo”, diz a especialista.

Coma mais fibras

Gisele orienta que, quem deseja parar de comer a��car, aumente a ingest�o de fibras, sejam elas folhosas, leguminosas ou at� mesmo em gr�os, como girassol, aveia, chia e linha�a: "As fibras promovem mais saciedade e regulam a glicemia, evitando que se tenha hipoglicemia de rebote, uma das causas do desejo de consumir algo doce".

Evite ado�antes artificiais

Evite ado�antes artificiais. Segundo Gisele, quanto mais alimentos doces oferece ao seu corpo, maior ser� seu desejo por a��car, aumentando at� mesmo receptores na saliva que detectam o doce.

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Beba bastante l�quido e consuma alimentos �cidos

� importante manter-se sempre bem hidratado pois o c�rebro confunde fome com sede, segundo Hedler. �gua e ch�s �cidos ou amargos, como carqueja, boldo e ch� verde est�o na lista. Para ela, sabores distintos ao doce v�o desacostumar o paladar com o a��car.

Evite o estresse

“Quando estamos estressados, a tend�ncia � que descontemos no a��car. Busque praticar medita��o e mantenha mais contato com a natureza. Ou�a m�sicas, leia bons livros e tenha boas amizades”, recomenda o profissional.