Jejum intermitente realmente funciona? Essa pr�tica � segura para todos?

� medida em que a busca por um corpo ideal tem sido cada vez mais frequente, estrat�gias alimentares antigas ressurgem. Este � o caso do jejum intermitente, que consiste em longos per�odos onde n�o � feita ingest�o de alimentos ou de calorias. Na pr�tica, s� � permitido o consumo de bebidas como �gua e ch�s que n�o contenham calorias. A partir de 12h, ele pode ser feito em qualquer intervalo, mas os tipos de jejuns intermitentes mais famosos s�o de 12,16,24 e 36 horas.

O nutricionista Thiago Cunha, s�cio da Cl�nica Be Light, e especialista em performance, emagrecimento e longevidade, explica que, no jejum intermitente, a perda de peso ocorre devido ao d�ficit cal�rico que funciona de forma mais intensa, j� que o organismo tem uma baixa cal�rica de maneira mais severa: “Quando o corpo entre em d�ficit cal�rico, ou seja, come�a a gastar mais calorias do que ele ingere, esse d�ficit cal�rico faz com que haja a perda de peso”, explica. Ele ressalta que � importante lembrar que nessa estrat�gia ocorre a perda de peso - e n�o necessariamente s� de gordura.

Thiago destaca que, al�m da perda de peso, o jejum intermitente tem outros benef�cios � sa�de, como o controle de glicemia devido � baixa da glicose no sangue, um menor estufamento g�strico, fazendo com que se tenha um melhor tr�nsito intestinal.

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No entanto, ele afirma que, nos per�odos de jejum intermitente, ocorre uma baixa de energia, uma vez que o nosso aporte cal�rico cai significativamente, e isso pode causar alguns efeitos colaterais - visto que essa pessoa que tem uma demanda cal�rica di�ria come�a a n�o ingerir as calorias necess�rias. Dentre os efeitos colaterais mais comuns, ele aponta sensa��es como n�useas, v�mito, cansa�o, tontura e em casos mais extremos at� epis�dios de desmaio.

O nutricionista explica que o jejum intermitente se trata de uma estrat�gia nutricional que deve ter in�cio, meio e fim - e que nesse processo deve ser levada em conta a rotina de cada pessoa, para saber se o jejum intermitente � saud�vel e seguro para o paciente: "O problema � a generaliza��o e como isso � colocado para qualquer paciente. Para pacientes em fase de crescimento ou com rotinas di�rias muito intensas, em determinados casos, essa talvez n�o seja a melhor estrat�gia”, destaca o nutricionista.

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Thiago avisa que esse processo deve ser feito de forma gradativa. De acordo com ele, o paciente n�o pode come�ar esse jejum de forma brusca, fazendo de imediato longos per�odos e que ele deve estar atento e refletir se esse tipo de estrat�gia intensa cabe na sua rotina. Ele conclui afirmando que as pessoas devem tomar cuidado sobre essas informa��es que v�m na internet, e que � imprescind�vel o acompanhamento de um nutricionista ao longo de todo o processo.