influenciadora vegana Zhanna Samsonova

A influenciadora vegana Zhanna Samsonova, de 39 anos, vivia na Mal�sia, e adotou um regime alimentar totalmente cru, composto por frutas, brotos de sementes de girassol, sucos e smoothies, durante aproximadamente 4 anos

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A influenciadora vegana Zhanna Samsonova morreu aos 39 anos, depois de seguir uma dieta extrema, de acordo com relatos de amigos e familiares. Zhanna, que vivia na Mal�sia, adotou um regime alimentar totalmente cru, composto por frutas, brotos de sementes de girassol, sucos e smoothies, durante aproximadamente 4 anos. Segundo informa��es divulgadas pelo New York Post, ela teria morrido no s�bado (21/7) devido � extrema fraqueza decorrente de sua alimenta��o. 
 
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A causa oficial do �bito ainda n�o foi determinada, uma vez que a fam�lia est� em processo de repatria��o do corpo para a R�ssia. A tr�gica morte de Zhanna gerou como��o nas redes sociais, com muitos internautas lamentando o ocorrido. Al�m disso, v�rias pessoas aproveitaram a not�cia para alertar sobre os perigos de adotar uma dieta altamente restritiva sem o acompanhamento profissional adequado.
 
� fundamental buscar orienta��o de profissionais de sa�de, como nutricionistas, ao adotar qualquer mudan�a significativa na alimenta��o. Eles podem fornecer informa��es valiosas sobre como equilibrar a dieta e garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas.
 
Essa not�cia serve como um lembrete de que � necess�rio ter uma abordagem equilibrada e saud�vel em rela��o � alimenta��o. O extremismo e a falta de orienta��o profissional podem ter consequ�ncias graves para a sa�de. � importante buscar informa��es confi�veis e baseadas em evid�ncias ao tomar decis�es sobre a alimenta��o e estilo de vida. 

� poss�vel seguir uma dieta vegana que n�o gere d�fict de nutrientes? 

A nutricionista funcional Cris Ribas Esperan�a destaca que � absolutamente poss�vel ter uma dieta vegana nutritiva e satisfat�ria sem passar fome. Aqui est�o algumas dicas para comer bem e se manter saud�vel e forte em uma dieta vegana: 
  1. Variedade � fundamental: Certifique-se de incluir uma variedade de alimentos em sua dieta vegana, como legumes, frutas, gr�os integrais, leguminosas, nozes e sementes. Isso ajudar� a garantir que voc� obtenha uma ampla gama de nutrientes essenciais.
  2. Consuma alimentos ricos em prote�nas vegetais: As prote�nas s�o essenciais para o crescimento e repara��o do corpo. Inclua fontes de prote�na vegetal como feij�es, lentilhas, gr�o-de-bico, tofu, tempeh, seitan, quinoa e sementes de chia em suas refei��es.
  3. Obtenha c�lcio suficiente: O c�lcio � importante para a sa�de �ssea. Al�m de alimentos fortificados, voc� pode obter c�lcio de fontes vegetais, como vegetais de folhas verdes escuras (espinafre, couve), br�colis, tahine, leite de soja fortificado e tofu.
  4. N�o se esque�a das gorduras saud�veis: As gorduras saud�veis s�o importantes para a absor��o de vitaminas e para a sa�de do cora��o. Inclua alimentos como abacate, nozes, sementes, azeite de oliva e �leo de linha�a em sua dieta.
  5.  Garanta a ingest�o de vitamina B12: A vitamina B12 ï¿½ encontrada principalmente em produtos de origem animal, portanto, � importante que pessoas veganas obtenham essa vitamina por meio de suplementos ou alimentos fortificados.
  6.  Planejamento de refei��es: Planejar suas refei��es com anteced�ncia pode ajudar a garantir que voc� tenha op��es saud�veis e equilibradas dispon�veis. Experimente novas receitas e explore a variedade de alimentos veganos dispon�veis.
  7.  Consulte um nutricionista: Um nutricionista com conhecimentos em dieta vegana pode fornecer orienta��es personalizadas para atender �s suas necessidades nutricionais espec�ficas e garantir que voc� esteja obtendo todos os nutrientes necess�rios para uma boa sa�de.
  8.  Inclua cogumelos: Os cogumelos s�o uma excelente fonte de nutrientes e podem ser uma adi��o saborosa �s refei��es veganas. Eles s�o ricos em prote�nas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais.
  9.  Ora-pro-n�bis: O ora-pro-n�bis � uma Planta Aliment�cia N�o Convencional (PANC) com alto teor de prote�nas, fibras, vitaminas e minerais. � uma �tima op��o para adicionar variedade e nutrientes � dieta vegana.
  10.  Whey protein vegetal: Atualmente, existem v�rias op��es de whey protein de origem vegetal no mercado, como prote�na de ervilha, prote�na de arroz, prote�na de c�nhamo e prote�na de soja. Essas alternativas s�o excelentes para ajudar a atingir as necessidades di�rias de prote�na em uma dieta vegana.
Leia: Alimenta��o saud�vel: um dos pilares da vida.

Cris Ribas Esperan�a refor�a que cada pessoa � �nica, e � sempre recomendado buscar a orienta��o de um profissional de sa�de antes de fazer grandes mudan�as na dieta: "A alimenta��o desempenha um papel crucial em nossa sa�de e bem-estar. Fazer escolhas adequadas e consciente � fundamental para manter um estilo de vida saud�vel".